| Composição |
| Proteína | 0.9 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.1 g |
| Carboidratos, por diferença | 4 g |
| Outros |
| Cinza | 0.47 g |
| Energia |
| Energia | 17 kcal |
| Água | 94.52 g |
| Fibra, alimentar total | 3.1 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 19 mg |
| Ferro, Fe | 0.24 mg |
| Magnésio, Mg | 10 mg |
| Fósforo, P | 26 mg |
| Potássio, K | 211 mg |
| Sódio, Na | 2 mg |
| Zinco, Zn | 0.16 mg |
| Cobre, Cu | 0.051 mg |
| Manganês, Mn | 0.1 mg |
| Selênio, Se | 0.2 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 29 IU |
| Vitamina A, RAE | 1 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 2.8 mg |
| Tiamina | 0.062 mg |
| Riboflavina | 0.027 mg |
| Niacina | 0.16 mg |
| Ácido pantotênico | 0.145 mg |
| Vitamina B-6 | 0.042 mg |
| Ácido fólico, total | 37 mcg |
| Folato, comida | 37 mcg |
| Folato, DFE | 37 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.024 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.002 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.044 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.016 g |
| Treonina | 0.025 g |
| Isoleucina | 0.054 g |
| Leucina | 0.039 g |
| Lisina | 0.035 g |
| Metionina | 0.005 g |
| Fenilalanina | 0.022 g |
| Valina | 0.041 g |
| Arginina | 0.066 g |
| Histidina | 0.015 g |
| Açúcares |
| — |