CERVO (veado), sitka, cru (nativos do Alasca)
| Gramas | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 11100 Calorias | 11.1 Quilocalorias |
| 25 g | 27750 Calorias | 27.75 Quilocalorias |
| 50 g | 55500 Calorias | 55.5 Quilocalorias |
| 100 g | 111000 Calorias | 111 Quilocalorias |
| 250 g | 277500 Calorias | 277.5 Quilocalorias |
| 500 g | 555000 Calorias | 555 Quilocalorias |
| 1000 g | 1110000 Calorias | 1110 Quilocalorias |
100 Gramas CERVO (veado), sitka, cru (nativos do Alasca) = 111 Quilocalorias
21.5g proteínas 2.7g gorduras 0g hidratos de carbono /100g
| Elemento | Quantidade /100g |
|---|---|
| Composição | |
| Proteína | 21.5 g |
| Lipídios totais (gordura) | 2.66 g |
| Outros | |
| Cinza | 0.64 g |
| Energia | |
| Energia | 111 kcal |
| Água | 75 g |
| Elementos | |
| Cálcio, Ca | 7 mg |
| Ferro, Fe | 2.9 mg |
| Vitaminas | |
| Tiamina | 0.2 mg |
| Riboflavina | 0.36 mg |
| Niacina | 6.6 mg |
| Colesterol | 18 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.63 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.34 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.35 g |
| Aminoácidos | |
| — | |
| Açúcares | |
| — | |