Celtuce
| Gramas | cal | kcal | 
|---|---|---|
| 10 g | 1800 Calorias | 1.8 Quilocalorias | 
| 25 g | 4500 Calorias | 4.5 Quilocalorias | 
| 50 g | 9000 Calorias | 9 Quilocalorias | 
| 100 g | 18000 Calorias | 18 Quilocalorias | 
| 250 g | 45000 Calorias | 45 Quilocalorias | 
| 500 g | 90000 Calorias | 90 Quilocalorias | 
| 1000 g | 180000 Calorias | 180 Quilocalorias | 
100 Gramas Celtuce = 18 Quilocalorias
0.9g proteínas 0.3g gorduras 3.7g hidratos de carbono /100g
| Elemento | Quantidade /100g | 
|---|---|
| Composição | |
| Proteína | 0.85 g | 
| Lipídios totais (gordura) | 0.3 g | 
| Carboidratos, por diferença | 3.65 g | 
| Outros | |
| Cinza | 0.7 g | 
| Energia | |
| Energia | 18 kcal | 
| Água | 94.5 g | 
| Fibra, alimentar total | 1.7 g | 
| Elementos | |
| Cálcio, Ca | 39 mg | 
| Ferro, Fe | 0.55 mg | 
| Magnésio, Mg | 28 mg | 
| Fósforo, P | 39 mg | 
| Potássio, K | 330 mg | 
| Sódio, Na | 11 mg | 
| Zinco, Zn | 0.27 mg | 
| Cobre, Cu | 0.04 mg | 
| Manganês, Mn | 0.688 mg | 
| Selênio, Se | 0.9 mcg | 
| Vitaminas | |
| Vitamina A, UI | 3500 IU | 
| Vitamina A, RAE | 175 mcg RAE | 
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 19.5 mg | 
| Tiamina | 0.055 mg | 
| Riboflavina | 0.07 mg | 
| Niacina | 0.55 mg | 
| Ácido pantotênico | 0.183 mg | 
| Vitamina B-6 | 0.05 mg | 
| Ácido fólico, total | 46 mcg | 
| Folato, comida | 46 mcg | 
| Folato, DFE | 46 mcg DFE | 
| Aminoácidos | |
| Triptofano | 0.006 g | 
| Treonina | 0.039 g | 
| Isoleucina | 0.055 g | 
| Leucina | 0.052 g | 
| Lisina | 0.055 g | 
| Metionina | 0.01 g | 
| Cistina | 0.01 g | 
| Fenilalanina | 0.036 g | 
| Tirosina | 0.021 g | 
| Valina | 0.046 g | 
| Arginina | 0.046 g | 
| Histidina | 0.015 g | 
| Alanina | 0.037 g | 
| Ácido aspártico | 0.093 g | 
| Ácido glutâmico | 0.119 g | 
| Glicina | 0.037 g | 
| Prolina | 0.032 g | 
| Serina | 0.026 g | 
| Açúcares | |
| Fitoesteróis | 11 mg |