| Composição |
| Proteína | 1.5 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.2 g |
| Carboidratos, por diferença | 25 g |
| Outros |
| Cinza | 0.8 g |
| Energia |
| Energia | 97 kcal |
| Água | 72.5 g |
| Fibra, alimentar total | 10.6 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 161 mg |
| Ferro, Fe | 0.8 mg |
| Magnésio, Mg | 22 mg |
| Fósforo, P | 21 mg |
| Potássio, K | 212 mg |
| Sódio, Na | 3 mg |
| Zinco, Zn | 0.25 mg |
| Cobre, Cu | 0.092 mg |
| Selênio, Se | 1 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 420 IU |
| Vitamina A, RAE | 21 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 136 mg |
| Tiamina | 0.12 mg |
| Riboflavina | 0.09 mg |
| Niacina | 0.9 mg |
| Ácido pantotênico | 0.49 mg |
| Vitamina B-6 | 0.176 mg |
| Ácido fólico, total | 30 mcg |
| Folato, comida | 30 mcg |
| Folato, DFE | 30 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.024 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.036 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.04 g |
| Aminoácidos |
| — |
| Açúcares |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.25 mg |
| Fitoesteróis | 34 mg |