Composição |
Proteína | 8.73 g |
Lipídios totais (gordura) | 11.94 g |
Carboidratos, por diferença | 38.95 g |
Outros |
Cinza | 2.24 g |
Energia |
Energia | 298 kcal |
Água | 38.14 g |
Fibra, alimentar total | 6.9 g |
Elementos |
Cálcio, Ca | 39 mg |
Ferro, Fe | 3.12 mg |
Magnésio, Mg | 36 mg |
Fósforo, P | 97 mg |
Potássio, K | 271 mg |
Sódio, Na | 659 mg |
Zinco, Zn | 1.24 mg |
Cobre, Cu | 0.228 mg |
Manganês, Mn | 0.531 mg |
Selênio, Se | 13.6 mcg |
Vitaminas |
Vitamina A, UI | 261 IU |
Vitamina A, RAE | 13 mcg RAE |
Vitamina C, ácido ascórbico total | 1 mg |
Tiamina | 0.461 mg |
Riboflavina | 0.23 mg |
Niacina | 3.566 mg |
Ácido pantotênico | 0.008 mg |
Vitamina B-6 | 0.132 mg |
Ácido fólico, total | 76 mcg |
Vitamina B-12 | 0.14 mcg |
Ácido fólico | 53 mcg |
Folato, comida | 23 mcg |
Folato, DFE | 113 mcg DFE |
Colesterol | 9 mg |
Ácidos graxos, totais saturados | 4.072 g |
Ácidos graxos, total monoinsaturados | 5.035 g |
Ácidos graxos, total poli-insaturado | 1.763 g |
Aminoácidos |
— |
Açúcares |
Sacarose | 0.47 g |
Maltose | 0.75 g |
Açúcares, totais | 1.36 g |
Caroteno, beta | 144 mcg |
Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.79 mg |
Criptoxantina, beta | 25 mcg |
Licopeno | 3128 mcg |
Luteína + zeaxantina | 64 mcg |
Colina, total | 28.1 mg |
Vitamina K (filoquinona) | 7.5 mcg |
Betaína | 34 mg |
Dihydrophylloquinone | 2.4 mcg |
Frutose | 0.14 g |
Amido | 4.83 g |