| Composição |
| Proteína | 0.92 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.09 g |
| Carboidratos, por diferença | 2.32 g |
| Outros |
| Cinza | 0.85 g |
| Energia |
| Energia | 11 kcal |
| Água | 95.82 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 12 mg |
| Ferro, Fe | 0.6 mg |
| Magnésio, Mg | 8 mg |
| Fósforo, P | 28 mg |
| Potássio, K | 332 mg |
| Sódio, Na | 1 mg |
| Zinco, Zn | 0.51 mg |
| Cobre, Cu | 0.088 mg |
| Manganês, Mn | 0.122 mg |
| Selênio, Se | 0.9 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 50 IU |
| Vitamina A, RAE | 3 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 21 mg |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.05 mg |
| Niacina | 0.8 mg |
| Ácido pantotênico | 0.075 mg |
| Vitamina B-6 | 0.111 mg |
| Ácido fólico, total | 3 mcg |
| Folato, comida | 3 mcg |
| Folato, DFE | 3 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.018 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.007 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.037 g |
| Aminoácidos |
| — |
| Açúcares |
| — |