| Composição |
| Proteína | 1.72 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.4 g |
| Carboidratos, por diferença | 3.22 g |
| Outros |
| Cinza | 0.34 g |
| Energia |
| Energia | 19 kcal |
| Água | 94.32 g |
| Fibra, alimentar total | 1.4 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 8 mg |
| Ferro, Fe | 0.32 mg |
| Magnésio, Mg | 4 mg |
| Fósforo, P | 25 mg |
| Potássio, K | 80 mg |
| Sódio, Na | 7 mg |
| Zinco, Zn | 0.65 mg |
| Cobre, Cu | 0.114 mg |
| Manganês, Mn | 0.157 mg |
| Selênio, Se | 0.5 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 13 IU |
| Vitamina A, RAE | 1 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 1.1 mg |
| Tiamina | 0.026 mg |
| Riboflavina | 0.026 mg |
| Niacina | 0.14 mg |
| Ácido pantotênico | 0.092 mg |
| Vitamina B-6 | 0.136 mg |
| Ácido fólico, total | 3 mcg |
| Folato, comida | 3 mcg |
| Folato, DFE | 3 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.092 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.009 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.178 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.018 g |
| Treonina | 0.057 g |
| Isoleucina | 0.058 g |
| Leucina | 0.093 g |
| Lisina | 0.089 g |
| Metionina | 0.02 g |
| Cistina | 0.014 g |
| Fenilalanina | 0.06 g |
| Valina | 0.071 g |
| Arginina | 0.064 g |
| Histidina | 0.028 g |
| Alanina | 0.082 g |
| Ácido aspártico | 0.282 g |
| Ácido glutâmico | 0.164 g |
| Glicina | 0.057 g |
| Prolina | 0.145 g |
| Serina | 0.084 g |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 1.89 g |
| Caroteno, beta | 8 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.63 mg |