Bison

Gramascalkcal
10 g 17900 Calorias 17.9 Quilocalorias
25 g 44750 Calorias 44.75 Quilocalorias
50 g 89500 Calorias 89.5 Quilocalorias
100 g 179000 Calorias 179 Quilocalorias
250 g 447500 Calorias 447.5 Quilocalorias
500 g 895000 Calorias 895 Quilocalorias
1000 g 1790000 Calorias 1790 Quilocalorias


100 Gramas Bison = 179 Quilocalorias

25.5g proteínas 8.6g gorduras 0g hidratos de carbono /100g

 
ElementoQuantidade /100g
Composição
Proteína25.45 g
Lipídios totais (gordura)8.62 g
Outros
Cinza1.02 g
Energia
Energia179 kcal
Água65.09 g
Elementos
Cálcio, Ca14 mg
Ferro, Fe3.19 mg
Magnésio, Mg23 mg
Fósforo, P213 mg
Potássio, K353 mg
Sódio, Na76 mg
Zinco, Zn5.34 mg
Cobre, Cu0.151 mg
Selênio, Se31.1 mcg
Vitaminas
Tiamina0.139 mg
Riboflavina0.264 mg
Niacina5.966 mg
Vitamina B-60.401 mg
Ácido fólico, total16 mcg
Vitamina B-122.44 mcg
Folato, comida16 mcg
Folato, DFE16 mcg DFE
Colesterol71 mg
Ácidos graxos, totais saturados3.489 g
Ácidos graxos, total monoinsaturados3.293 g
Ácidos graxos, total poli-insaturado0.402 g
Aminoácidos
Triptofano0.192 g
Treonina1.155 g
Isoleucina1.229 g
Leucina2.184 g
Lisina2.362 g
Metionina0.688 g
Cistina0.304 g
Fenilalanina1.081 g
Tirosina0.866 g
Valina1.37 g
Arginina1.733 g
Histidina0.933 g
Alanina1.696 g
Ácido aspártico2.487 g
Ácido glutâmico4.146 g
Glicina1.652 g
Prolina1.303 g
Serina1.059 g
Açúcares
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.2 mg
Colina, total97.2 mg
Vitamina K (filoquinona)1.3 mcg
Betaína12.8 mg
Hidroxiprolina0.318 g