| Composição |
| Proteína | 2.02 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.09 g |
| Carboidratos, por diferença | 17.47 g |
| Outros |
| Cinza | 1.08 g |
| Energia |
| Energia | 77 kcal |
| Água | 79.34 g |
| Fibra, alimentar total | 2.2 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 12 mg |
| Ferro, Fe | 0.78 mg |
| Magnésio, Mg | 23 mg |
| Fósforo, P | 57 mg |
| Potássio, K | 421 mg |
| Sódio, Na | 6 mg |
| Zinco, Zn | 0.29 mg |
| Cobre, Cu | 0.108 mg |
| Manganês, Mn | 0.153 mg |
| Selênio, Se | 0.3 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 2 IU |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 19.7 mg |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.032 mg |
| Niacina | 1.054 mg |
| Ácido pantotênico | 0.296 mg |
| Vitamina B-6 | 0.295 mg |
| Ácido fólico, total | 16 mcg |
| Folato, comida | 16 mcg |
| Folato, DFE | 16 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.026 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.002 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.043 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.021 g |
| Treonina | 0.066 g |
| Isoleucina | 0.065 g |
| Leucina | 0.096 g |
| Lisina | 0.105 g |
| Metionina | 0.031 g |
| Cistina | 0.024 g |
| Fenilalanina | 0.08 g |
| Tirosina | 0.047 g |
| Valina | 0.101 g |
| Arginina | 0.099 g |
| Histidina | 0.034 g |
| Alanina | 0.062 g |
| Ácido aspártico | 0.472 g |
| Ácido glutâmico | 0.345 g |
| Glicina | 0.056 g |
| Prolina | 0.062 g |
| Serina | 0.073 g |
| Açúcares |
| Sacarose | 0.17 g |
| Açúcares, totais | 0.78 g |
| Caroteno, beta | 1 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.01 mg |
| Luteína + zeaxantina | 8 mcg |
| Colina, total | 12.1 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.9 mcg |
| Betaína | 0.2 mg |
| Fitoesteróis | 5 mg |
| Glicose (dextrose) | 0.33 g |
| Frutose | 0.27 g |
| Amido | 15.44 g |