| Composição |
| Proteína | 3.33 g |
| Lipídios totais (gordura) | 3.4 g |
| Carboidratos, por diferença | 4.74 g |
| Outros |
| Cinza | 0.8 g |
| Energia |
| Energia | 63 kcal |
| Água | 87.73 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 128 mg |
| Ferro, Fe | 0.05 mg |
| Magnésio, Mg | 13 mg |
| Fósforo, P | 97 mg |
| Potássio, K | 139 mg |
| Sódio, Na | 57 mg |
| Zinco, Zn | 0.36 mg |
| Cobre, Cu | 0.01 mg |
| Manganês, Mn | 0.002 mg |
| Selênio, Se | 2 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 7 IU |
| Retinol | 2 mcg |
| Vitamina A, RAE | 2 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 0.9 mg |
| Tiamina | 0.03 mg |
| Riboflavina | 0.123 mg |
| Niacina | 0.087 mg |
| Ácido pantotênico | 0.301 mg |
| Vitamina B-6 | 0.04 mg |
| Ácido fólico, total | 5 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.34 mcg |
| Folato, comida | 5 mcg |
| Folato, DFE | 5 mcg DFE |
| Colesterol | 2 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 3.101 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.1 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.01 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.047 g |
| Treonina | 0.15 g |
| Isoleucina | 0.201 g |
| Leucina | 0.326 g |
| Lisina | 0.264 g |
| Metionina | 0.084 g |
| Cistina | 0.031 g |
| Fenilalanina | 0.161 g |
| Tirosina | 0.161 g |
| Valina | 0.223 g |
| Arginina | 0.121 g |
| Histidina | 0.09 g |
| Alanina | 0.115 g |
| Ácido aspártico | 0.253 g |
| Ácido glutâmico | 0.697 g |
| Glicina | 0.07 g |
| Prolina | 0.323 g |
| Serina | 0.181 g |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 4.74 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.13 mg |
| Colina, total | 15 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.8 mcg |
| Fitoesteróis | 3 mg |