| Composição |
| Proteína | 4.24 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.2 g |
| Carboidratos, por diferença | 13.39 g |
| Outros |
| Cinza | 1.42 g |
| Energia |
| Energia | 65 kcal |
| Água | 80.75 g |
| Fibra, alimentar total | 1.3 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 6 mg |
| Ferro, Fe | 2.22 mg |
| Magnésio, Mg | 25 mg |
| Fósforo, P | 98 mg |
| Potássio, K | 454 mg |
| Sódio, Na | 26 mg |
| Zinco, Zn | 0.63 mg |
| Cobre, Cu | 0.121 mg |
| Manganês, Mn | 0.174 mg |
| Selênio, Se | 0.7 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 19 IU |
| Vitamina A, RAE | 1 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 1.9 mg |
| Tiamina | 0.143 mg |
| Riboflavina | 0.059 mg |
| Niacina | 1.693 mg |
| Ácido pantotênico | 0.292 mg |
| Vitamina B-6 | 0.266 mg |
| Ácido fólico, total | 338 mcg |
| Folato, comida | 338 mcg |
| Folato, DFE | 338 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.039 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.004 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.092 g |
| Aminoácidos |
| — |
| Açúcares |
| Caroteno, beta | 11 mcg |