| Composição |
| Proteína | 0.1 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.1 g |
| Carboidratos, por diferença | 82.32 g |
| Outros |
| Cinza | 5.58 g |
| Energia |
| Energia | 331 kcal |
| Água | 11.9 g |
| Fibra, alimentar total | 3.9 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 55 mg |
| Ferro, Fe | 1.81 mg |
| Magnésio, Mg | 2 mg |
| Fósforo, P | 20 mg |
| Potássio, K | 3 mg |
| Sódio, Na | 4 mg |
| Zinco, Zn | 4.24 mg |
| Cobre, Cu | 1.916 mg |
| Selênio, Se | 27 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 37 IU |
| Vitamina A, RAE | 2 mcg RAE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.014 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.013 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.041 g |
| Aminoácidos |
| — |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 17.44 g |
| Caroteno, beta | 22 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.51 mg |
| Colina, total | 177 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 3.8 mcg |