| Composição |
| Proteína | 2.06 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.29 g |
| Carboidratos, por diferença | 23.64 g |
| Outros |
| Cinza | 0.78 g |
| Energia |
| Energia | 94 kcal |
| Água | 73.23 g |
| Fibra, alimentar total | 4.4 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 24 mg |
| Ferro, Fe | 0.6 mg |
| Magnésio, Mg | 21 mg |
| Fósforo, P | 32 mg |
| Potássio, K | 247 mg |
| Sódio, Na | 9 mg |
| Zinco, Zn | 0.1 mg |
| Cobre, Cu | 0.086 mg |
| Selênio, Se | 0.6 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 6 IU |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 36.3 mg |
| Tiamina | 0.11 mg |
| Riboflavina | 0.113 mg |
| Niacina | 0.883 mg |
| Ácido pantotênico | 0.226 mg |
| Vitamina B-6 | 0.2 mg |
| Ácido fólico, total | 14 mcg |
| Folato, comida | 14 mcg |
| Folato, DFE | 14 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.048 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.114 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.04 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.01 g |
| Lisina | 0.055 g |
| Metionina | 0.007 g |
| Açúcares |
| — |