Calorias
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- contém 128 kcal, 26.15 gramas de proteína, 0 gramas de carboidratos e 2.65 gramas de gordura total, por 100 gramas.
26.2g proteínas 2.7g gorduras 0g hidratos de carbono /100g
| Elemento | Quantidade /100g |
|---|---|
| Composição | |
| Proteína | 26.15 g |
| Lipídios totais (gordura) | 2.65 g |
| Outros | |
| Cinza | 1.14 g |
| Energia | |
| Energia | 128 kcal |
| Água | 71.59 g |
| Elementos | |
| Cálcio, Ca | 14 mg |
| Ferro, Fe | 0.69 mg |
| Magnésio, Mg | 34 mg |
| Fósforo, P | 204 mg |
| Potássio, K | 380 mg |
| Sódio, Na | 56 mg |
| Zinco, Zn | 0.41 mg |
| Cobre, Cu | 0.075 mg |
| Manganês, Mn | 0.037 mg |
| Selênio, Se | 54.4 mcg |
| Vitaminas | |
| Tiamina | 0.093 mg |
| Riboflavina | 0.073 mg |
| Niacina | 4.745 mg |
| Ácido pantotênico | 0.664 mg |
| Vitamina B-6 | 0.123 mg |
| Ácido fólico, total | 6 mcg |
| Vitamina B-12 | 1.86 mcg |
| Folato, comida | 6 mcg |
| Folato, DFE | 6 mcg DFE |
| Colesterol | 57 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.94 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.955 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.6 g |
| Aminoácidos | |
| Triptofano | 0.265 g |
| Treonina | 1.156 g |
| Isoleucina | 1.22 g |
| Leucina | 2.04 g |
| Lisina | 2.315 g |
| Metionina | 0.766 g |
| Cistina | 0.265 g |
| Fenilalanina | 1.05 g |
| Tirosina | 0.87 g |
| Valina | 1.28 g |
| Arginina | 1.59 g |
| Histidina | 0.585 g |
| Alanina | 1.491 g |
| Ácido aspártico | 2.81 g |
| Ácido glutâmico | 3.92 g |
| Glicina | 1.22 g |
| Prolina | 0.953 g |
| Serina | 0.961 g |
| Açúcares | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.79 mg |
| Tocoferol, gama | 0.06 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.9 mcg |