Calorias
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- contém 86 kcal, 15.24 gramas de proteína, 0 gramas de carboidratos e 2.37 gramas de gordura total, por 100 gramas.
15.2g proteínas 2.4g gorduras 0g hidratos de carbono /100g
| Elemento | Quantidade /100g |
|---|---|
| Composição | |
| Proteína | 15.24 g |
| Lipídios totais (gordura) | 2.37 g |
| Outros | |
| Cinza | 1.49 g |
| Energia | |
| Energia | 86 kcal |
| Água | 81.11 g |
| Elementos | |
| Cálcio, Ca | 25 mg |
| Ferro, Fe | 0.23 mg |
| Magnésio, Mg | 22 mg |
| Fósforo, P | 309 mg |
| Potássio, K | 197 mg |
| Sódio, Na | 363 mg |
| Zinco, Zn | 0.39 mg |
| Cobre, Cu | 0.023 mg |
| Manganês, Mn | 0.017 mg |
| Selênio, Se | 32.6 mcg |
| Vitaminas | |
| Vitamina A, UI | 37 IU |
| Retinol | 12 mcg |
| Vitamina A, RAE | 12 mcg RAE |
| Tiamina | 0.026 mg |
| Riboflavina | 0.025 mg |
| Niacina | 1.278 mg |
| Ácido pantotênico | 0.227 mg |
| Vitamina B-6 | 0.115 mg |
| Ácido fólico, total | 6 mcg |
| Vitamina B-12 | 1.31 mcg |
| Folato, comida | 6 mcg |
| Folato, DFE | 6 mcg DFE |
| Colesterol | 56 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.542 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.657 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.459 g |
| Aminoácidos | |
| Triptofano | 0.197 g |
| Treonina | 0.719 g |
| Isoleucina | 0.754 g |
| Leucina | 1.335 g |
| Lisina | 1.561 g |
| Metionina | 0.56 g |
| Cistina | 0.183 g |
| Fenilalanina | 0.624 g |
| Tirosina | 0.588 g |
| Valina | 0.8 g |
| Arginina | 1.099 g |
| Histidina | 0.374 g |
| Alanina | 0.948 g |
| Ácido aspártico | 1.698 g |
| Ácido glutâmico | 2.614 g |
| Glicina | 0.786 g |
| Prolina | 0.599 g |
| Serina | 0.712 g |
| Açúcares | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.77 mg |
| Vitamina D | 139 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 3.5 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 3.5 mcg |
| Tocoferol, gama | 0.01 mg |
| Tocoferol, delta | 0.32 mg |
| Colina, total | 79.9 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 mcg |
| Tocoferol, beta | 0.02 mg |
| Ácidos gordos trans total | 0.014 g |
| Menaquinona-4 | 0.3 mcg |