Calorias
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- contém 224 kcal, 27.68 gramas de proteína, 0 gramas de carboidratos e 11.8 gramas de gordura total, por 100 gramas.
27.7g proteínas 11.8g gorduras 0g hidratos de carbono /100g
| Elemento | Quantidade /100g |
|---|---|
| Composição | |
| Proteína | 27.68 g |
| Lipídios totais (gordura) | 11.8 g |
| Outros | |
| Cinza | 1.24 g |
| Energia | |
| Energia | 224 kcal |
| Água | 60.86 g |
| Elementos | |
| Cálcio, Ca | 5 mg |
| Ferro, Fe | 0.78 mg |
| Magnésio, Mg | 27 mg |
| Fósforo, P | 237 mg |
| Potássio, K | 454 mg |
| Sódio, Na | 52 mg |
| Zinco, Zn | 2.14 mg |
| Cobre, Cu | 0.069 mg |
| Manganês, Mn | 0.007 mg |
| Selênio, Se | 45.4 mcg |
| Vitaminas | |
| Vitamina A, UI | 6 IU |
| Retinol | 2 mcg |
| Vitamina A, RAE | 2 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 0.3 mg |
| Tiamina | 0.761 mg |
| Riboflavina | 0.34 mg |
| Niacina | 5.115 mg |
| Ácido pantotênico | 0.778 mg |
| Vitamina B-6 | 0.388 mg |
| Ácido fólico, total | 8 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.61 mcg |
| Folato, comida | 8 mcg |
| Folato, DFE | 8 mcg DFE |
| Colesterol | 70 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 4.3 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 5.31 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 1.49 g |
| Aminoácidos | |
| Triptofano | 0.352 g |
| Treonina | 1.264 g |
| Isoleucina | 1.296 g |
| Leucina | 2.221 g |
| Lisina | 2.489 g |
| Metionina | 0.733 g |
| Cistina | 0.353 g |
| Fenilalanina | 1.105 g |
| Tirosina | 0.964 g |
| Valina | 1.502 g |
| Arginina | 1.721 g |
| Histidina | 1.106 g |
| Alanina | 1.612 g |
| Ácido aspártico | 2.567 g |
| Ácido glutâmico | 4.333 g |
| Glicina | 1.314 g |
| Prolina | 1.112 g |
| Serina | 1.143 g |
| Açúcares | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.22 mg |
| Vitamina D | 22 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.6 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.6 mcg |
| Colina, total | 95.1 mg |
| Betaína | 3.7 mg |
| Fitoesteróis | 3 mg |