Edam

Elements	Summa /100g
Sastāvs
Protein	24.99 g
Kopējais lipīdu (tauku)	27.8 g
Ogļhidrātu, starpību	1.43 g
Citi
Pelni	4.22 g
Enerģijas
Enerģijas	357 kcal
Ūdens	41.56 g
Elementi
Kalcija Ca	731 mg
Dzelzs Fe	0.44 mg
Magnijs, Mg	30 mg
Fosfors, P	536 mg
Kālijs, K	188 mg
Nātrija, Na	965 mg
Zn cinks	3.75 mg
Varš Cu	0.036 mg
Mangāns Mn	0.011 mg
Selēns, Se	14.5 mcg
Vitamīnu
A vitamīna IU	825 IU
Retinols	242 mcg
Vitamīns A RAE	243 mcg RAE
Tiamīns	0.037 mg
Riboflavīns	0.389 mg
Niacīns	0.082 mg
Pantotēnskābe	0.281 mg
Vitamin B-6	0.076 mg
Folāts, kopējais	16 mcg
Vitamīns B 12	1.54 mcg
Folāts, pārtikas	16 mcg
Folāts, DFE	16 mcg DFE
Holesterīns	89 mg
Taukskābes, kopējais piesātināto	17.572 g
Taukskābes, kopējais mononepiesātinātiem	8.125 g
Kopējais polinepiesātinātās taukskābes,	0.665 g
Aminoskābes
Triptofāns	0.352 g
Treonīns	0.932 g
Izoleicīns	1.308 g
Leicīns	2.57 g
Lizīns	2.66 g
Metionīns	0.721 g
Cistīns	0.255 g
Fenilalanīns	1.434 g
Tirozīns	1.457 g
Valīns	1.81 g
Arginīns	0.964 g
Histidīns	1.034 g
Alanīns	0.764 g
Asparagīnskābe	1.747 g
Glutamīnskābe	6.15 g
Glicīns	0.486 g
Prolīns	3.251 g
Serīns	1.547 g
Cukuru
Cukuri, kopējais	1.43 g
Karotīns, beta	11 mcg
E vitamīns (alfa-tokoferols)	0.24 mg
D vitamīns	20 IU
D3 vitamīns (holekalciferols)	0.5 mcg
D vitamīns (D2 + D3)	0.5 mcg
Holīna, kopējais	15.4 mg
K vitamīns (Filohinons)	2.3 mcg