Sojos padažas pagamintas iš hidrolizuoti augaliniai baltymai
| G | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 4000 Kalorijų | 4 Kilokalorijų |
| 25 g | 10000 Kalorijų | 10 Kilokalorijų |
| 50 g | 20000 Kalorijų | 20 Kilokalorijų |
| 100 g | 40000 Kalorijų | 40 Kilokalorijų |
| 250 g | 100000 Kalorijų | 100 Kilokalorijų |
| 500 g | 200000 Kalorijų | 200 Kilokalorijų |
| 1000 g | 400000 Kalorijų | 400 Kilokalorijų |
100 G Sojos padažas pagamintas iš hidrolizuoti augaliniai baltymai = 40 Kilokalorijų
2.4g baltymų 0.1g riebalų 7.7g angliavandenių /100g
| Elementas | Suma /100g |
|---|---|
| Sudėtis | |
| Baltymų | 2.43 g |
| Visų lipidų (riebalų) | 0.08 g |
| Angliavandenių, pagal skirtumą tarp | 7.73 g |
| Kitų | |
| Pelenų | 14.1 g |
| Energijos | |
| Energijos | 40 kcal |
| Vandens | 75.66 g |
| Pluošto, bendras maisto | 0.5 g |
| Elementai | |
| Kalcio, Ca | 5 mg |
| Geležies, Fe | 1.49 mg |
| Magnis, Mg | 6 mg |
| Fosforas, P | 93 mg |
| Kalis, K | 152 mg |
| Natrio, Na | 5689 mg |
| Cinko, Zn | 0.31 mg |
| Varis, Cu | 0.097 mg |
| Manganas, Mn | 0.357 mg |
| Selenas, Se | 0.8 mcg |
| Vitaminai | |
| Tiaminas | 0.042 mg |
| Riboflavinas | 0.109 mg |
| Niacinas | 2.828 mg |
| Pantoteno rūgštis | 0.269 mg |
| Vitaminas B-6 | 0.143 mg |
| Folio rūgšties, bendras | 13 mcg |
| Folio rūgšties, maisto | 13 mcg |
| Folio rūgšties, DFE | 13 mcg DFE |
| Riebalų rūgštys, bendras sočiųjų | 0.006 g |
| Riebalų rūgštys, bendras mononesočiųjų | 0.009 g |
| Iš viso polinesočiųjų riebalų rūgščių, | 0.022 g |
| Amino rūgštys | |
| — | |
| Cukrų | |
| Cukrų, bendras | 1.7 g |
| Cholino, bendras | 27.5 mg |