| Összetétele |
| Fehérje | 18.79 g |
| Összes lipid (cím) | 8.08 g |
| Szénhidrát, különbség | 0.47 g |
| Egyéb |
| Hamu | 2.24 g |
| Energia |
| Energia | 155 kcal |
| Víz | 70.42 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 19 mg |
| Vas, Fe | 1.17 mg |
| Magnézium Mg | 19 mg |
| Foszfor, P | 177 mg |
| Kálium K | 262 mg |
| Nátrium, Na | 593 mg |
| Cink Zn | 3.06 mg |
| Réz-Cu | 0.086 mg |
| Mangán-Mn | 0.021 mg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 75 IU |
| Retinol | 11 mcg |
| Vitamin A, RAE | 13 mcg RAE |
| C-vitamin, teljes aszkorbinsav | 2.3 mg |
| Tiamin | 0.077 mg |
| Riboflavin | 0.234 mg |
| Niacin | 4.6 mg |
| Pantoténsav | 1.02 mg |
| Vitamin B-6 | 0.431 mg |
| Folsav, teljes | 5 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.3 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 5 mcg |
| Folsav, DFE | 5 mcg DFE |
| Koleszterin | 75 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 1.963 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 2.624 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 2.386 g |
| Aminosavak |
| Triptofán | 0.13 g |
| Treonin | 0.711 g |
| Izoleucin | 0.777 g |
| Leucin | 1.316 g |
| Lizin | 1.472 g |
| Metionin | 0.415 g |
| Cisztin | 0.204 g |
| Fenil-alanin | 0.67 g |
| Tirozin | 0.575 g |
| Valin | 0.802 g |
| Hisztidin | 0.468 g |
| Alanin | 1.025 g |
| Aszparaginsav | 1.572 g |
| Glutaminsav | 2.762 g |
| Glicin | 0.935 g |
| Prolin | 0.737 g |
| Szerin | 0.729 g |
| Cukor |
| Karotin, béta | 11 mcg |
| Alfa-karotin, | 11 mcg |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.13 mg |
| Kriptoxantin, béta | 11 mcg |
| Likopin | 11 mcg |
| Lutein + zeaxantin | 11 mcg |
| Tokoferol, gamma | 0.13 mg |
| Zsírsavak, a teljes transz | 0.35 g |
| Hidroxiprolin | 0.188 g |