| Összetétele |
| Fehérje | 12.81 g |
| Összes lipid (cím) | 13.77 g |
| Szénhidrát, különbség | 1.45 g |
| Egyéb |
| Hamu | 1.14 g |
| Energia |
| Energia | 185 kcal |
| Víz | 70.83 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 64 mg |
| Vas, Fe | 3.85 mg |
| Magnézium Mg | 17 mg |
| Foszfor, P | 220 mg |
| Kálium K | 222 mg |
| Nátrium, Na | 146 mg |
| Cink Zn | 1.41 mg |
| Réz-Cu | 0.062 mg |
| Mangán-Mn | 0.038 mg |
| Szelén, Se | 36.4 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 674 IU |
| Retinol | 192 mcg |
| Vitamin A, RAE | 194 mcg RAE |
| Tiamin | 0.156 mg |
| Riboflavin | 0.404 mg |
| Niacin | 0.2 mg |
| Pantoténsav | 1.862 mg |
| Vitamin B-6 | 0.25 mg |
| Folsav, teljes | 80 mcg |
| Vitamin B-12 | 5.4 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 80 mcg |
| Folsav, DFE | 80 mcg DFE |
| Koleszterin | 884 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 3.681 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 6.525 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 1.223 g |
| Aminosavak |
| Triptofán | 0.26 g |
| Treonin | 0.736 g |
| Izoleucin | 0.598 g |
| Leucin | 1.097 g |
| Lizin | 0.951 g |
| Metionin | 0.576 g |
| Cisztin | 0.285 g |
| Fenil-alanin | 0.84 g |
| Tirozin | 0.613 g |
| Valin | 0.885 g |
| Arginin | 0.765 g |
| Hisztidin | 0.32 g |
| Alanin | 0.631 g |
| Aszparaginsav | 0.777 g |
| Glutaminsav | 1.789 g |
| Glicin | 0.422 g |
| Prolin | 0.48 g |
| Szerin | 0.963 g |
| Cukor |
| Cukor, teljes | 0.93 g |
| Karotin, béta | 14 mcg |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 1.34 mg |
| D-vitamin | 69 IU |
| D3-vitamin (kolekalciferol) | 1.7 mcg |
| D-vitamin (D2 + D3) | 1.7 mcg |
| Kriptoxantin, béta | 12 mcg |
| Lutein + zeaxantin | 459 mcg |
| A kolin, teljes | 263.4 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 0.4 mcg |