| Összetétele |
| Fehérje | 17.45 g |
| Összes lipid (cím) | 30.43 g |
| Szénhidrát, különbség | 3.33 g |
| Egyéb |
| Hamu | 3.63 g |
| Energia |
| Energia | 362 kcal |
| Víz | 45.18 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 9 mg |
| Vas, Fe | 2.04 mg |
| Magnézium Mg | 14 mg |
| Foszfor, P | 111 mg |
| Kálium K | 260 mg |
| Nátrium, Na | 1300 mg |
| Cink Zn | 2.56 mg |
| Réz-Cu | 0.15 mg |
| Szelén, Se | 20.3 mcg |
| Vitaminok |
| C-vitamin, teljes aszkorbinsav | 16.6 mg |
| Tiamin | 0.15 mg |
| Riboflavin | 0.33 mg |
| Niacin | 4.31 mg |
| Vitamin B-6 | 0.26 mg |
| Folsav, teljes | 2 mcg |
| Vitamin B-12 | 5.5 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 2 mcg |
| Folsav, DFE | 2 mcg DFE |
| Koleszterin | 74 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 11.51 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 12.97 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 1.2 g |
| Aminosavak |
| — |
| Cukor |
| Cukor, teljes | 0.85 g |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.22 mg |
| D-vitamin | 44 IU |
| D-vitamin (D2 + D3) | 1.1 mcg |
| A kolin, teljes | 78.9 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 1.3 mcg |
| Betain | 3.4 mg |