| Összetétele |
| Fehérje | 41.6 g |
| Összes lipid (cím) | 29.99 g |
| Szénhidrát, különbség | 3.7 g |
| Egyéb |
| Hamu | 2.51 g |
| Energia |
| Energia | 451 kcal |
| Víz | 22.2 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 1376 mg |
| Vas, Fe | 0.95 mg |
| Magnézium Mg | 51 mg |
| Foszfor, P | 807 mg |
| Kálium K | 107 mg |
| Nátrium, Na | 63 mg |
| Cink Zn | 3.19 mg |
| Réz-Cu | 0.037 mg |
| Szelén, Se | 23.9 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 463 IU |
| Retinol | 123 mcg |
| Vitamin A, RAE | 125 mcg RAE |
| Tiamin | 0.04 mg |
| Riboflavin | 0.39 mg |
| Niacin | 0.32 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Folsav, teljes | 10 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.4 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 10 mcg |
| Folsav, DFE | 10 mcg DFE |
| Koleszterin | 79 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 19.051 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 8.721 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.659 g |
| Aminosavak |
| — |
| Cukor |
| Cukor, teljes | 0.85 g |
| Karotin, béta | 32 mcg |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.27 mg |
| D-vitamin | 22 IU |
| D3-vitamin (kolekalciferol) | 0.6 mcg |
| D-vitamin (D2 + D3) | 0.6 mcg |
| A kolin, teljes | 15.4 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 2 mcg |