Összetétele |
Fehérje | 28.2 g |
Összes lipid (cím) | 21.6 g |
Szénhidrát, különbség | 0.7 g |
Egyéb |
Hamu | 3.5 g |
Energia |
Energia | 310 kcal |
Víz | 46 g |
Elemek |
Kalcium, Ca | 705 mg |
Vas, Fe | 0.72 mg |
Magnézium Mg | 27 mg |
Foszfor, P | 444 mg |
Kálium K | 81 mg |
Nátrium, Na | 564 mg |
Cink Zn | 3 mg |
Réz-Cu | 0.032 mg |
Szelén, Se | 14.5 mcg |
Vitaminok |
Vitamin A, IU | 549 IU |
Retinol | 137 mcg |
Vitamin A, RAE | 142 mcg RAE |
Tiamin | 0.02 mg |
Riboflavin | 0.36 mg |
Niacin | 0.09 mg |
Vitamin B-6 | 0.08 mg |
Folsav, teljes | 18 mcg |
Vitamin B-12 | 0.83 mcg |
Folsav, élelmiszer | 18 mcg |
Folsav, DFE | 18 mcg DFE |
Koleszterin | 65 mg |
Zsírsavak, teljes telített | 14.04 g |
Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 5.64 g |
Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.84 g |
Aminosavak |
— |
Cukor |
Cukor, teljes | 0.56 g |
Karotin, béta | 55 mcg |
E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.19 mg |
D-vitamin | 16 IU |
D3-vitamin (kolekalciferol) | 0.4 mcg |
D-vitamin (D2 + D3) | 0.4 mcg |
A kolin, teljes | 15.4 mg |
K-vitamin (phylloquinone) | 1.8 mcg |