| Összetétele |
| Fehérje | 28.2 g |
| Összes lipid (cím) | 21.6 g |
| Szénhidrát, különbség | 0.7 g |
| Egyéb |
| Hamu | 3.5 g |
| Energia |
| Energia | 310 kcal |
| Víz | 46 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 705 mg |
| Vas, Fe | 0.72 mg |
| Magnézium Mg | 27 mg |
| Foszfor, P | 444 mg |
| Kálium K | 81 mg |
| Nátrium, Na | 564 mg |
| Cink Zn | 3 mg |
| Réz-Cu | 0.032 mg |
| Szelén, Se | 14.5 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 549 IU |
| Retinol | 137 mcg |
| Vitamin A, RAE | 142 mcg RAE |
| Tiamin | 0.02 mg |
| Riboflavin | 0.36 mg |
| Niacin | 0.09 mg |
| Vitamin B-6 | 0.08 mg |
| Folsav, teljes | 18 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.83 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 18 mcg |
| Folsav, DFE | 18 mcg DFE |
| Koleszterin | 65 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 14.04 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 5.64 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.84 g |
| Aminosavak |
| — |
| Cukor |
| Cukor, teljes | 0.56 g |
| Karotin, béta | 55 mcg |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.19 mg |
| D-vitamin | 16 IU |
| D3-vitamin (kolekalciferol) | 0.4 mcg |
| D-vitamin (D2 + D3) | 0.4 mcg |
| A kolin, teljes | 15.4 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 1.8 mcg |