| Összetétele |
| Fehérje | 18.52 g |
| Összes lipid (cím) | 21.08 g |
| Szénhidrát, különbség | 0.89 g |
| Egyéb |
| Hamu | 1.58 g |
| Energia |
| Energia | 268 kcal |
| Víz | 60.75 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 140 mg |
| Vas, Fe | 1.9 mg |
| Magnézium Mg | 16 mg |
| Foszfor, P | 256 mg |
| Kálium K | 26 mg |
| Nátrium, Na | 368 mg |
| Cink Zn | 0.92 mg |
| Réz-Cu | 0.732 mg |
| Mangán-Mn | 0.1 mg |
| Szelén, Se | 2.8 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 1033 IU |
| Retinol | 283 mcg |
| Vitamin A, RAE | 288 mcg RAE |
| Tiamin | 0.07 mg |
| Riboflavin | 0.38 mg |
| Niacin | 0.43 mg |
| Pantoténsav | 0.68 mg |
| Vitamin B-6 | 0.25 mg |
| Folsav, teljes | 12 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.19 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 12 mcg |
| Folsav, DFE | 12 mcg DFE |
| Koleszterin | 46 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 14.575 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 4.807 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.501 g |
| Aminosavak |
| Triptofán | 0.195 g |
| Treonin | 0.691 g |
| Izoleucin | 0.766 g |
| Leucin | 1.597 g |
| Lizin | 1.33 g |
| Metionin | 0.494 g |
| Cisztin | 0.084 g |
| Fenil-alanin | 0.737 g |
| Tirozin | 0.723 g |
| Valin | 1.274 g |
| Arginin | 0.549 g |
| Hisztidin | 0.505 g |
| Alanin | 0.319 g |
| Aszparaginsav | 0.92 g |
| Glutaminsav | 3.452 g |
| Glicin | 0.209 g |
| Prolin | 2.241 g |
| Szerin | 0.711 g |
| Cukor |
| Cukor, teljes | 0.89 g |
| Karotin, béta | 54 mcg |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.18 mg |
| D-vitamin | 15 IU |
| D3-vitamin (kolekalciferol) | 0.4 mcg |
| D-vitamin (D2 + D3) | 0.4 mcg |
| A kolin, teljes | 15.4 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 1.8 mcg |