| Összetétele |
| Fehérje | 24.9 g |
| Összes lipid (cím) | 33.14 g |
| Szénhidrát, különbség | 1.28 g |
| Egyéb |
| Hamu | 3.93 g |
| Energia |
| Energia | 403 kcal |
| Víz | 36.75 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 721 mg |
| Vas, Fe | 0.68 mg |
| Magnézium Mg | 28 mg |
| Foszfor, P | 512 mg |
| Kálium K | 98 mg |
| Nátrium, Na | 621 mg |
| Cink Zn | 3.11 mg |
| Réz-Cu | 0.031 mg |
| Mangán-Mn | 0.01 mg |
| Szelén, Se | 13.9 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 1002 IU |
| Retinol | 258 mcg |
| Vitamin A, RAE | 265 mcg RAE |
| Tiamin | 0.027 mg |
| Riboflavin | 0.375 mg |
| Niacin | 0.08 mg |
| Pantoténsav | 0.413 mg |
| Vitamin B-6 | 0.074 mg |
| Folsav, teljes | 18 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.83 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 18 mcg |
| Folsav, DFE | 18 mcg DFE |
| Koleszterin | 105 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 21.092 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 9.391 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.942 g |
| Aminosavak |
| Triptofán | 0.32 g |
| Treonin | 0.886 g |
| Izoleucin | 1.546 g |
| Leucin | 2.385 g |
| Lizin | 2.072 g |
| Metionin | 0.652 g |
| Cisztin | 0.125 g |
| Fenil-alanin | 1.311 g |
| Tirozin | 1.202 g |
| Valin | 1.663 g |
| Arginin | 0.941 g |
| Hisztidin | 0.874 g |
| Alanin | 0.703 g |
| Aszparaginsav | 1.6 g |
| Glutaminsav | 6.092 g |
| Glicin | 0.429 g |
| Prolin | 2.806 g |
| Szerin | 1.456 g |
| Cukor |
| Szacharóz | 0.24 g |
| Laktóz | 0.23 g |
| Maltóz | 0.15 g |
| Cukor, teljes | 0.52 g |
| Fluorid, F | 34.9 mcg |
| Karotin, béta | 85 mcg |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.29 mg |
| D-vitamin | 24 IU |
| D3-vitamin (kolekalciferol) | 0.6 mcg |
| D-vitamin (D2 + D3) | 0.6 mcg |
| A kolin, teljes | 16.5 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 2.8 mcg |
| Betain | 0.7 mg |