| Összetétele |
| Fehérje | 24.35 g |
| Összes lipid (cím) | 32.62 g |
| Szénhidrát, különbség | 1.91 g |
| Egyéb |
| Hamu | 2.13 g |
| Energia |
| Energia | 398 kcal |
| Víz | 38.98 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 703 mg |
| Vas, Fe | 0.72 mg |
| Magnézium Mg | 27 mg |
| Foszfor, P | 484 mg |
| Kálium K | 112 mg |
| Nátrium, Na | 21 mg |
| Cink Zn | 3.09 mg |
| Réz-Cu | 0.036 mg |
| Mangán-Mn | 0.011 mg |
| Szelén, Se | 14.5 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 996 IU |
| Retinol | 257 mcg |
| Vitamin A, RAE | 264 mcg RAE |
| Tiamin | 0.021 mg |
| Riboflavin | 0.375 mg |
| Niacin | 0.086 mg |
| Pantoténsav | 0.311 mg |
| Vitamin B-6 | 0.076 mg |
| Folsav, teljes | 18 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.83 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 18 mcg |
| Folsav, DFE | 18 mcg DFE |
| Koleszterin | 100 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 20.768 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 9.189 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.972 g |
| Aminosavak |
| Triptofán | 0.286 g |
| Treonin | 0.798 g |
| Izoleucin | 1.389 g |
| Leucin | 2.145 g |
| Lizin | 1.866 g |
| Metionin | 0.588 g |
| Cisztin | 0.111 g |
| Fenil-alanin | 1.179 g |
| Tirozin | 1.08 g |
| Valin | 1.496 g |
| Arginin | 0.847 g |
| Hisztidin | 0.786 g |
| Alanin | 0.633 g |
| Aszparaginsav | 1.439 g |
| Glutaminsav | 5.48 g |
| Glicin | 0.385 g |
| Prolin | 2.526 g |
| Szerin | 1.309 g |
| Cukor |
| Cukor, teljes | 0.49 g |
| Fluorid, F | 34.9 mcg |
| Karotin, béta | 84 mcg |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.28 mg |
| D-vitamin | 24 IU |
| D3-vitamin (kolekalciferol) | 0.6 mcg |
| D-vitamin (D2 + D3) | 0.6 mcg |
| A kolin, teljes | 15.4 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 2.7 mcg |