Összetétele |
Fehérje | 31.2 g |
Összes lipid (cím) | 4.4 g |
Egyéb |
Hamu | 1.9 g |
Energia |
Energia | 173 kcal |
Víz | 62.5 g |
Elemek |
Kalcium, Ca | 17 mg |
Vas, Fe | 0.93 mg |
Magnézium Mg | 47 mg |
Foszfor, P | 281 mg |
Kálium K | 379 mg |
Nátrium, Na | 739 mg |
Cink Zn | 0.56 mg |
Réz-Cu | 0.05 mg |
Mangán-Mn | 0.03 mg |
Szelén, Se | 20.1 mcg |
Vitaminok |
Vitamin A, IU | 933 IU |
Retinol | 280 mcg |
Vitamin A, RAE | 280 mcg RAE |
Tiamin | 0.09 mg |
Riboflavin | 0.09 mg |
Niacin | 11.1 mg |
Pantoténsav | 1 mg |
Vitamin B-6 | 0.27 mg |
Folsav, teljes | 20 mcg |
Vitamin B-12 | 2.9 mcg |
Folsav, élelmiszer | 20 mcg |
Folsav, DFE | 20 mcg DFE |
Koleszterin | 80 mg |
Zsírsavak, teljes telített | 1.037 g |
Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 2.356 g |
Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.436 g |
Aminosavak |
Triptofán | 0.349 g |
Treonin | 1.368 g |
Izoleucin | 1.438 g |
Leucin | 2.536 g |
Lizin | 2.865 g |
Metionin | 0.924 g |
Cisztin | 0.334 g |
Fenil-alanin | 1.218 g |
Tirozin | 1.053 g |
Valin | 1.607 g |
Arginin | 1.867 g |
Hisztidin | 0.919 g |
Alanin | 1.887 g |
Aszparaginsav | 3.195 g |
Glutaminsav | 4.658 g |
Glicin | 1.498 g |
Prolin | 1.103 g |
Szerin | 1.273 g |
Cukor |
E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.5 mg |
D-vitamin | 642 IU |
D3-vitamin (kolekalciferol) | 16.1 mcg |
D-vitamin (D2 + D3) | 16.1 mcg |
A kolin, teljes | 87.3 mg |
K-vitamin (phylloquinone) | 0.1 mcg |