| Összetétele |
| Fehérje | 15.31 g |
| Összes lipid (cím) | 1.54 g |
| Egyéb |
| Hamu | 1.32 g |
| Energia |
| Energia | 79 kcal |
| Víz | 78.7 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 28 mg |
| Vas, Fe | 0.22 mg |
| Magnézium Mg | 23 mg |
| Foszfor, P | 248 mg |
| Kálium K | 187 mg |
| Nátrium, Na | 287 mg |
| Cink Zn | 0.29 mg |
| Réz-Cu | 0.021 mg |
| Mangán-Mn | 0.011 mg |
| Szelén, Se | 28.6 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 40 IU |
| Retinol | 12 mcg |
| Vitamin A, RAE | 12 mcg RAE |
| Tiamin | 0.04 mg |
| Riboflavin | 0.048 mg |
| Niacin | 1.005 mg |
| Pantoténsav | 0.272 mg |
| Vitamin B-6 | 0.073 mg |
| Folsav, teljes | 9 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.5 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 9 mcg |
| Folsav, DFE | 9 mcg DFE |
| Koleszterin | 52 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 0.273 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0.475 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.304 g |
| Aminosavak |
| Triptofán | 0.188 g |
| Treonin | 0.704 g |
| Izoleucin | 0.723 g |
| Leucin | 1.239 g |
| Lizin | 1.464 g |
| Metionin | 0.488 g |
| Cisztin | 0.16 g |
| Fenil-alanin | 0.638 g |
| Tirozin | 0.544 g |
| Valin | 0.741 g |
| Arginin | 1.013 g |
| Hisztidin | 0.319 g |
| Alanin | 0.901 g |
| Aszparaginsav | 1.558 g |
| Glutaminsav | 2.412 g |
| Glicin | 0.676 g |
| Prolin | 0.525 g |
| Szerin | 0.629 g |
| Cukor |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.76 mg |
| D-vitamin | 48 IU |
| D3-vitamin (kolekalciferol) | 1.2 mcg |
| D-vitamin (D2 + D3) | 1.2 mcg |
| A kolin, teljes | 65 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 0.1 mcg |
| Zsírsavak, a teljes transz | 0.009 g |
| Zsírsavak, a teljes transz-monoenoic | 0.005 g |
| Zsírsavak, a teljes transz-polyenoic | 0.003 g |
| Menakinon-4 | 0.2 mcg |