| Összetétele |
| Fehérje | 18.36 g |
| Összes lipid (cím) | 1.34 g |
| Egyéb |
| Hamu | 1.31 g |
| Energia |
| Energia | 90 kcal |
| Víz | 79.08 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 14 mg |
| Vas, Fe | 0.3 mg |
| Magnézium Mg | 27 mg |
| Foszfor, P | 205 mg |
| Kálium K | 386 mg |
| Nátrium, Na | 74 mg |
| Cink Zn | 0.36 mg |
| Réz-Cu | 0.034 mg |
| Mangán-Mn | 0.011 mg |
| Szelén, Se | 63 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 15 IU |
| Retinol | 4 mcg |
| Vitamin A, RAE | 4 mcg RAE |
| Tiamin | 0.023 mg |
| Riboflavin | 0.187 mg |
| Niacin | 2.393 mg |
| Pantoténsav | 0.333 mg |
| Vitamin B-6 | 0.21 mg |
| Folsav, teljes | 9 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.39 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 9 mcg |
| Folsav, DFE | 9 mcg DFE |
| Koleszterin | 50 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 0.347 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0.385 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.401 g |
| Aminosavak |
| Triptofán | 0.245 g |
| Treonin | 0.838 g |
| Izoleucin | 0.876 g |
| Leucin | 1.516 g |
| Lizin | 1.808 g |
| Metionin | 0.584 g |
| Cisztin | 0.198 g |
| Fenil-alanin | 0.772 g |
| Tirozin | 0.659 g |
| Valin | 0.913 g |
| Arginin | 1.252 g |
| Hisztidin | 0.414 g |
| Alanin | 1.092 g |
| Aszparaginsav | 1.921 g |
| Glutaminsav | 2.928 g |
| Glicin | 0.857 g |
| Prolin | 0.697 g |
| Szerin | 0.763 g |
| Cukor |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.36 mg |
| D-vitamin | 151 IU |
| D3-vitamin (kolekalciferol) | 3.8 mcg |
| D-vitamin (D2 + D3) | 3.8 mcg |
| A kolin, teljes | 65 mg |
| Zsírsavak, a teljes transz | 0.02 g |
| Zsírsavak, a teljes transz-monoenoic | 0.006 g |
| Zsírsavak, a teljes transz-polyenoic | 0.015 g |