Összetétele |
Fehérje | 24.6 g |
Összes lipid (cím) | 17.9 g |
Szénhidrát, különbség | 4 g |
Egyéb |
Hamu | 6.5 g |
Energia |
Energia | 264 kcal |
Víz | 47.5 g |
Elemek |
Kalcium, Ca | 275 mg |
Vas, Fe | 11.88 mg |
Magnézium Mg | 300 mg |
Foszfor, P | 356 mg |
Kálium K | 181 mg |
Nátrium, Na | 1500 mg |
Cink Zn | 0.95 mg |
Réz-Cu | 0.11 mg |
Mangán-Mn | 0.05 mg |
Szelén, Se | 65.5 mcg |
Vitaminok |
Vitamin A, IU | 905 IU |
Retinol | 271 mcg |
Vitamin A, RAE | 271 mcg RAE |
Tiamin | 0.19 mg |
Riboflavin | 0.62 mg |
Niacin | 0.12 mg |
Pantoténsav | 3.5 mg |
Vitamin B-6 | 0.32 mg |
Folsav, teljes | 50 mcg |
Vitamin B-12 | 20 mcg |
Folsav, élelmiszer | 50 mcg |
Folsav, DFE | 50 mcg DFE |
Koleszterin | 588 mg |
Zsírsavak, teljes telített | 4.06 g |
Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 4.631 g |
Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 7.405 g |
Aminosavak |
Triptofán | 0.323 g |
Treonin | 1.263 g |
Izoleucin | 1.035 g |
Leucin | 2.133 g |
Lizin | 1.834 g |
Metionin | 0.646 g |
Cisztin | 0.449 g |
Fenil-alanin | 1.071 g |
Tirozin | 0.968 g |
Valin | 1.263 g |
Arginin | 1.59 g |
Hisztidin | 0.649 g |
Alanin | 1.653 g |
Aszparaginsav | 2.385 g |
Glutaminsav | 3.633 g |
Glicin | 0.74 g |
Prolin | 1.2 g |
Szerin | 1.897 g |
Cukor |
E-vitamin (alfa-tokoferol) | 1.89 mg |
D-vitamin | 117 IU |
D3-vitamin (kolekalciferol) | 2.9 mcg |
D-vitamin (D2 + D3) | 2.9 mcg |
Lutein + zeaxantin | 648 mcg |
A kolin, teljes | 490.9 mg |
K-vitamin (phylloquinone) | 0.6 mcg |