Összetétele |
Fehérje | 23.45 g |
Összes lipid (cím) | 7.93 g |
Egyéb |
Hamu | 1.71 g |
Energia |
Energia | 172 kcal |
Víz | 68.26 g |
Elemek |
Kalcium, Ca | 6 mg |
Vas, Fe | 0.45 mg |
Magnézium Mg | 35 mg |
Foszfor, P | 304 mg |
Kálium K | 499 mg |
Nátrium, Na | 97 mg |
Cink Zn | 0.78 mg |
Réz-Cu | 0.046 mg |
Mangán-Mn | 0.013 mg |
Szelén, Se | 68.5 mcg |
Vitaminok |
Vitamin A, IU | 129 IU |
Retinol | 43 mcg |
Vitamin A, RAE | 43 mcg RAE |
Tiamin | 0.089 mg |
Riboflavin | 0.063 mg |
Niacin | 9.254 mg |
Pantoténsav | 0.417 mg |
Vitamin B-6 | 0.615 mg |
Folsav, teljes | 2 mcg |
Vitamin B-12 | 1.62 mcg |
Folsav, élelmiszer | 2 mcg |
Folsav, DFE | 2 mcg DFE |
Koleszterin | 78 mg |
Zsírsavak, teljes telített | 1.911 g |
Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 3.544 g |
Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 1.368 g |
Aminosavak |
Triptofán | 0.265 g |
Treonin | 1.035 g |
Izoleucin | 1.088 g |
Leucin | 1.919 g |
Lizin | 2.168 g |
Metionin | 0.699 g |
Cisztin | 0.253 g |
Fenil-alanin | 0.922 g |
Tirozin | 0.797 g |
Valin | 1.216 g |
Arginin | 1.413 g |
Hisztidin | 0.695 g |
Alanin | 1.429 g |
Aszparaginsav | 2.418 g |
Glutaminsav | 3.525 g |
Glicin | 1.133 g |
Prolin | 0.835 g |
Szerin | 0.964 g |
Cukor |
E-vitamin (alfa-tokoferol) | 2.41 mg |
D-vitamin | 666 IU |
D3-vitamin (kolekalciferol) | 16.6 mcg |
D-vitamin (D2 + D3) | 16.6 mcg |
Tokoferol, gamma | 0.01 mg |
A kolin, teljes | 77.5 mg |
K-vitamin (phylloquinone) | 0.1 mcg |
Zsírsavak, a teljes transz | 0.056 g |