| Összetétele |
| Fehérje | 23.9 g |
| Összes lipid (cím) | 13 g |
| Egyéb |
| Hamu | 1.1 g |
| Energia |
| Energia | 213 kcal |
| Víz | 62 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 17 mg |
| Vas, Fe | 5.91 mg |
| Magnézium Mg | 26 mg |
| Foszfor, P | 332 mg |
| Kálium K | 256 mg |
| Nátrium, Na | 57 mg |
| Cink Zn | 3.83 mg |
| Réz-Cu | 0.763 mg |
| Szelén, Se | 20.1 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 95 IU |
| Retinol | 28 mcg |
| Vitamin A, RAE | 28 mcg RAE |
| C-vitamin, teljes aszkorbinsav | 2.9 mg |
| Tiamin | 0.28 mg |
| Riboflavin | 0.35 mg |
| Niacin | 7.6 mg |
| Vitamin B-6 | 0.57 mg |
| Folsav, teljes | 6 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.41 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 6 mcg |
| Folsav, DFE | 6 mcg DFE |
| Koleszterin | 116 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 3.739 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 5.462 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 2.733 g |
| Aminosavak |
| — |
| Cukor |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.06 mg |
| D-vitamin | 7 IU |
| D3-vitamin (kolekalciferol) | 0.2 mcg |
| D-vitamin (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| A kolin, teljes | 63.6 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 4 mcg |
| Betain | 8.8 mg |