| Összetétele |
| Fehérje | 10.63 g |
| Összes lipid (cím) | 12.75 g |
| Szénhidrát, különbség | 60.73 g |
| Egyéb |
| Hamu | 7.95 g |
| Energia |
| Energia | 315 kcal |
| Víz | 7.96 g |
| Rost, teljes étrend | 40.3 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 1652 mg |
| Vas, Fe | 28.12 mg |
| Magnézium Mg | 428 mg |
| Foszfor, P | 91 mg |
| Kálium K | 1070 mg |
| Nátrium, Na | 11 mg |
| Cink Zn | 4.7 mg |
| Réz-Cu | 0.757 mg |
| Mangán-Mn | 3.133 mg |
| Szelén, Se | 3.7 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 5900 IU |
| Vitamin A, RAE | 295 mcg RAE |
| C-vitamin, teljes aszkorbinsav | 32.4 mg |
| Tiamin | 0.754 mg |
| Riboflavin | 0.336 mg |
| Niacin | 5.72 mg |
| Vitamin B-6 | 2.69 mg |
| Folsav, teljes | 274 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 274 mcg |
| Folsav, DFE | 274 mcg DFE |
| Zsírsavak, teljes telített | 7.03 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 1.87 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 1.76 g |
| Aminosavak |
| — |
| Cukor |
| Cukor, teljes | 1.71 g |
| Karotin, béta | 3485 mcg |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 7.48 mg |
| Kriptoxantin, béta | 109 mcg |
| Lutein + zeaxantin | 1895 mcg |
| A kolin, teljes | 43.6 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 1714.5 mcg |
| Fitoszterinek | 244 mg |