| Összetétele |
| Fehérje | 35.75 g |
| Összes lipid (cím) | 25.83 g |
| Szénhidrát, különbség | 3.22 g |
| Egyéb |
| Hamu | 6.04 g |
| Energia |
| Energia | 392 kcal |
| Víz | 29.16 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 1184 mg |
| Vas, Fe | 0.82 mg |
| Magnézium Mg | 44 mg |
| Foszfor, P | 694 mg |
| Kálium K | 92 mg |
| Nátrium, Na | 1602 mg |
| Cink Zn | 2.75 mg |
| Réz-Cu | 0.032 mg |
| Mangán-Mn | 0.02 mg |
| Szelén, Se | 22.5 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 781 IU |
| Retinol | 201 mcg |
| Vitamin A, RAE | 207 mcg RAE |
| Tiamin | 0.039 mg |
| Riboflavin | 0.332 mg |
| Niacin | 0.271 mg |
| Pantoténsav | 0.453 mg |
| Vitamin B-6 | 0.091 mg |
| Folsav, teljes | 7 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.2 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 7 mcg |
| Folsav, DFE | 7 mcg DFE |
| Koleszterin | 68 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 16.41 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 7.515 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.569 g |
| Aminosavak |
| Triptofán | 0.482 g |
| Treonin | 1.317 g |
| Izoleucin | 1.894 g |
| Leucin | 3.452 g |
| Lizin | 3.306 g |
| Metionin | 0.958 g |
| Cisztin | 0.235 g |
| Fenil-alanin | 1.922 g |
| Tirozin | 1.995 g |
| Valin | 2.454 g |
| Arginin | 1.317 g |
| Hisztidin | 1.384 g |
| Alanin | 1.048 g |
| Aszparaginsav | 2.236 g |
| Glutaminsav | 8.209 g |
| Glicin | 0.622 g |
| Prolin | 4.18 g |
| Szerin | 2.068 g |
| Cukor |
| Cukor, teljes | 0.8 g |
| Karotin, béta | 66 mcg |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.22 mg |
| D-vitamin | 19 IU |
| D3-vitamin (kolekalciferol) | 0.5 mcg |
| D-vitamin (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| A kolin, teljes | 15.4 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 1.7 mcg |