| Összetétele |
| Fehérje | 25.58 g |
| Összes lipid (cím) | 26.62 g |
| Szénhidrát, különbség | 2.14 g |
| Egyéb |
| Hamu | 4.71 g |
| Energia |
| Energia | 351 kcal |
| Víz | 40.95 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 756 mg |
| Vas, Fe | 0.52 mg |
| Magnézium Mg | 28 mg |
| Foszfor, P | 496 mg |
| Kálium K | 138 mg |
| Nátrium, Na | 876 mg |
| Cink Zn | 3.23 mg |
| Réz-Cu | 0.026 mg |
| Mangán-Mn | 0.01 mg |
| Szelén, Se | 14.5 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 880 IU |
| Retinol | 230 mcg |
| Vitamin A, RAE | 236 mcg RAE |
| Tiamin | 0.019 mg |
| Riboflavin | 0.321 mg |
| Niacin | 0.156 mg |
| Pantoténsav | 0.476 mg |
| Vitamin B-6 | 0.073 mg |
| Folsav, teljes | 10 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.46 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 10 mcg |
| Folsav, DFE | 10 mcg DFE |
| Koleszterin | 69 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 17.078 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 7.393 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.769 g |
| Aminosavak |
| Triptofán | 0.345 g |
| Treonin | 0.982 g |
| Izoleucin | 1.091 g |
| Leucin | 2.297 g |
| Lizin | 2.646 g |
| Metionin | 0.686 g |
| Cisztin | 0.116 g |
| Fenil-alanin | 1.287 g |
| Tirozin | 1.52 g |
| Valin | 1.64 g |
| Arginin | 1.022 g |
| Hisztidin | 1.115 g |
| Alanin | 0.706 g |
| Aszparaginsav | 1.744 g |
| Glutaminsav | 6.235 g |
| Glicin | 0.433 g |
| Prolin | 2.766 g |
| Szerin | 1.471 g |
| Cukor |
| Cukor, teljes | 0.56 g |
| Karotin, béta | 68 mcg |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.23 mg |
| D-vitamin | 20 IU |
| D3-vitamin (kolekalciferol) | 0.5 mcg |
| D-vitamin (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| A kolin, teljes | 15.4 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 2.2 mcg |