| Összetétele |
| Fehérje | 23.78 g |
| Összes lipid (cím) | 28.2 g |
| Szénhidrát, különbség | 0.57 g |
| Egyéb |
| Hamu | 2 g |
| Energia |
| Energia | 352 kcal |
| Víz | 45.45 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 650 mg |
| Vas, Fe | 0.43 mg |
| Magnézium Mg | 24 mg |
| Foszfor, P | 360 mg |
| Kálium K | 136 mg |
| Nátrium, Na | 534 mg |
| Cink Zn | 2.6 mg |
| Réz-Cu | 0.022 mg |
| Mangán-Mn | 0.011 mg |
| Szelén, Se | 14.5 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 1092 IU |
| Retinol | 313 mcg |
| Vitamin A, RAE | 315 mcg RAE |
| Tiamin | 0.014 mg |
| Riboflavin | 0.24 mg |
| Niacin | 0.06 mg |
| Pantoténsav | 0.21 mg |
| Vitamin B-6 | 0.053 mg |
| Folsav, teljes | 18 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.5 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 18 mcg |
| Folsav, DFE | 18 mcg DFE |
| Koleszterin | 123 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 16.691 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 9.338 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.729 g |
| Aminosavak |
| Triptofán | 0.343 g |
| Treonin | 0.876 g |
| Izoleucin | 1.446 g |
| Leucin | 2.482 g |
| Lizin | 1.987 g |
| Metionin | 0.734 g |
| Cisztin | 0.134 g |
| Fenil-alanin | 1.323 g |
| Tirozin | 1.42 g |
| Valin | 1.707 g |
| Arginin | 0.827 g |
| Hisztidin | 0.686 g |
| Alanin | 0.79 g |
| Aszparaginsav | 1.752 g |
| Glutaminsav | 5.349 g |
| Glicin | 0.485 g |
| Prolin | 2.892 g |
| Szerin | 1.357 g |
| Cukor |
| Cukor, teljes | 0.57 g |
| Karotin, béta | 29 mcg |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.24 mg |
| D-vitamin | 21 IU |
| D3-vitamin (kolekalciferol) | 0.5 mcg |
| D-vitamin (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| A kolin, teljes | 15.4 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 2.4 mcg |