Összetétele |
Fehérje | 38.46 g |
Összes lipid (cím) | 28.61 g |
Szénhidrát, különbség | 4.06 g |
Egyéb |
Hamu | 8.03 g |
Energia |
Energia | 431 kcal |
Víz | 20.84 g |
Elemek |
Kalcium, Ca | 1109 mg |
Vas, Fe | 0.9 mg |
Magnézium Mg | 38 mg |
Foszfor, P | 729 mg |
Kálium K | 125 mg |
Nátrium, Na | 1529 mg |
Cink Zn | 3.87 mg |
Réz-Cu | 0.238 mg |
Mangán-Mn | 0.085 mg |
Szelén, Se | 17.7 mcg |
Vitaminok |
Vitamin A, IU | 865 IU |
Retinol | 223 mcg |
Vitamin A, RAE | 229 mcg RAE |
Tiamin | 0.029 mg |
Riboflavin | 0.486 mg |
Niacin | 0.114 mg |
Pantoténsav | 0.325 mg |
Vitamin B-6 | 0.049 mg |
Folsav, teljes | 10 mcg |
Vitamin B-12 | 2.26 mcg |
Folsav, élelmiszer | 10 mcg |
Folsav, DFE | 10 mcg DFE |
Koleszterin | 88 mg |
Zsírsavak, teljes telített | 17.301 g |
Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 8.375 g |
Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 1.173 g |
Aminosavak |
Triptofán | 0.518 g |
Treonin | 1.455 g |
Izoleucin | 1.969 g |
Leucin | 3.718 g |
Lizin | 2.98 g |
Metionin | 1.016 g |
Cisztin | 0.122 g |
Fenil-alanin | 2.081 g |
Tirozin | 2.328 g |
Valin | 2.524 g |
Arginin | 1.567 g |
Hisztidin | 1.092 g |
Alanin | 1.163 g |
Aszparaginsav | 2.673 g |
Glutaminsav | 8.696 g |
Glicin | 0.759 g |
Prolin | 4.622 g |
Szerin | 2.292 g |
Cukor |
Szacharóz | 0.15 g |
Laktóz | 0.15 g |
Maltóz | 0.15 g |
Cukor, teljes | 0.9 g |
Karotin, béta | 73 mcg |
E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.25 mg |
D-vitamin | 21 IU |
D3-vitamin (kolekalciferol) | 0.5 mcg |
D-vitamin (D2 + D3) | 0.5 mcg |
A kolin, teljes | 15.4 mg |
K-vitamin (phylloquinone) | 1.9 mcg |
Glükóz (dextróz) | 0.15 g |
Fruktóz | 0.15 g |
Galaktóz | 0.15 g |