Birka
| Gramm | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 23400 Kalória | 23.4 Kilokalóriában |
| 25 g | 58500 Kalória | 58.5 Kilokalóriában |
| 50 g | 117000 Kalória | 117 Kilokalóriában |
| 100 g | 234000 Kalória | 234 Kilokalóriában |
| 250 g | 585000 Kalória | 585 Kilokalóriában |
| 500 g | 1170000 Kalória | 1170 Kilokalóriában |
| 1000 g | 2340000 Kalória | 2340 Kilokalóriában |
100 Gramm Birka = 234 Kilokalóriában
33.4g fehérjék 11.1g zsírok 0.1g szénhidrátok /100g
| Elem | Összeg /100g |
|---|---|
| Összetétele | |
| Fehérje | 33.43 g |
| Összes lipid (cím) | 11.09 g |
| Szénhidrát, különbség | 0.08 g |
| Egyéb | |
| Hamu | 1.41 g |
| Energia | |
| Energia | 234 kcal |
| Víz | 54 g |
| Elemek | |
| Kalcium, Ca | 10 mg |
| Vas, Fe | 4.76 mg |
| Magnézium Mg | 31 mg |
| Foszfor, P | 272 mg |
| Kálium K | 409 mg |
| Nátrium, Na | 135 mg |
| Cink Zn | 5.93 mg |
| Réz-Cu | 0.062 mg |
| Mangán-Mn | 0.033 mg |
| Szelén, Se | 38 mcg |
| Vitaminok | |
| Tiamin | 0.06 mg |
| Riboflavin | 0.3 mg |
| Niacin | 6.52 mg |
| Pantoténsav | 0.897 mg |
| Vitamin B-6 | 0.377 mg |
| Vitamin B-12 | 4.44 mcg |
| Koleszterin | 109 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 5.142 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 4.459 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.814 g |
| Aminosavak | |
| Triptofán | 0.257 g |
| Treonin | 1.403 g |
| Izoleucin | 1.588 g |
| Leucin | 2.764 g |
| Lizin | 2.999 g |
| Metionin | 0.918 g |
| Cisztin | 0.348 g |
| Fenil-alanin | 1.399 g |
| Tirozin | 1.162 g |
| Valin | 1.678 g |
| Arginin | 2.178 g |
| Hisztidin | 0.975 g |
| Alanin | 1.964 g |
| Aszparaginsav | 3.122 g |
| Glutaminsav | 5.167 g |
| Glicin | 1.651 g |
| Prolin | 1.411 g |
| Szerin | 1.332 g |
| Cukor | |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.8 mg |
| A kolin, teljes | 100.6 mg |
| Betain | 33.9 mg |
| Hidroxiprolin | 0.244 g |