Összetétele |
Fehérje | 5.6 g |
Összes lipid (cím) | 2.12 g |
Szénhidrát, különbség | 17.31 g |
Egyéb |
Hamu | 1.65 g |
Energia |
Energia | 93 kcal |
Víz | 73.32 g |
Rost, teljes étrend | 11 g |
Elemek |
Kalcium, Ca | 363 mg |
Vas, Fe | 2.63 mg |
Magnézium Mg | 95 mg |
Foszfor, P | 91 mg |
Kálium K | 272 mg |
Nátrium, Na | 9 mg |
Cink Zn | 0.67 mg |
Réz-Cu | 0.415 mg |
Mangán-Mn | 2.855 mg |
Szelén, Se | 0.9 mcg |
Vitaminok |
Vitamin A, IU | 27521 IU |
Vitamin A, RAE | 1376 mcg RAE |
C-vitamin, teljes aszkorbinsav | 11.1 mg |
Tiamin | 0.04 mg |
Riboflavin | 0.354 mg |
Niacin | 2.362 mg |
Pantoténsav | 0.231 mg |
Vitamin B-6 | 0.4 mg |
Folsav, teljes | 83 mcg |
Folsav, élelmiszer | 83 mcg |
Folsav, DFE | 83 mcg DFE |
Zsírsavak, teljes telített | 0.336 g |
Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0.081 g |
Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 1.065 g |
Aminosavak |
— |
Cukor |
Cukor, teljes | 6.3 g |
Karotin, béta | 16194 mcg |
Alfa-karotin, | 629 mcg |
E-vitamin (alfa-tokoferol) | 2 mg |
Kriptoxantin, béta | 9 mcg |
Lutein + zeaxantin | 1747 mcg |
A kolin, teljes | 12.8 mg |
K-vitamin (phylloquinone) | 108.6 mcg |
Fitoszterinek | 21 mg |
Sztigmaszterin | 2 mg |
Béta-szitoszterint | 20 mg |