| Összetétele |
| Fehérje | 31.8 g |
| Összes lipid (cím) | 26.94 g |
| Szénhidrát, különbség | 3.63 g |
| Egyéb |
| Hamu | 6.72 g |
| Energia |
| Energia | 387 kcal |
| Víz | 30.91 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 1064 mg |
| Vas, Fe | 0.77 mg |
| Magnézium Mg | 41 mg |
| Foszfor, P | 760 mg |
| Kálium K | 86 mg |
| Nátrium, Na | 1200 mg |
| Cink Zn | 2.58 mg |
| Réz-Cu | 0.03 mg |
| Mangán-Mn | 0.02 mg |
| Szelén, Se | 14.5 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 415 IU |
| Retinol | 90 mcg |
| Vitamin A, RAE | 96 mcg RAE |
| Tiamin | 0.037 mg |
| Riboflavin | 0.37 mg |
| Niacin | 0.077 mg |
| Pantoténsav | 0.424 mg |
| Vitamin B-6 | 0.085 mg |
| Folsav, teljes | 7 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.12 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 7 mcg |
| Folsav, DFE | 7 mcg DFE |
| Koleszterin | 104 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 17.115 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 7.838 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.593 g |
| Aminosavak |
| Triptofán | 0.429 g |
| Treonin | 1.171 g |
| Izoleucin | 1.685 g |
| Leucin | 3.071 g |
| Lizin | 2.941 g |
| Metionin | 0.852 g |
| Cisztin | 0.209 g |
| Fenil-alanin | 1.71 g |
| Tirozin | 1.775 g |
| Valin | 2.183 g |
| Arginin | 1.171 g |
| Hisztidin | 1.231 g |
| Alanin | 0.932 g |
| Aszparaginsav | 1.989 g |
| Glutaminsav | 7.302 g |
| Glicin | 0.553 g |
| Prolin | 3.718 g |
| Szerin | 1.84 g |
| Cukor |
| Cukor, teljes | 0.73 g |
| Karotin, béta | 69 mcg |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.23 mg |
| D-vitamin | 20 IU |
| D3-vitamin (kolekalciferol) | 0.5 mcg |
| D-vitamin (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| A kolin, teljes | 15.4 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 2.2 mcg |