Összetétele |
Fehérje | 24.7 g |
Összes lipid (cím) | 17.6 g |
Szénhidrát, különbség | 3.5 g |
Egyéb |
Hamu | 3.6 g |
Energia |
Energia | 274 kcal |
Víz | 50.6 g |
Elemek |
Kalcium, Ca | 756 mg |
Vas, Fe | 0.52 mg |
Magnézium Mg | 28 mg |
Foszfor, P | 496 mg |
Kálium K | 138 mg |
Nátrium, Na | 876 mg |
Cink Zn | 3.23 mg |
Réz-Cu | 0.026 mg |
Mangán-Mn | 0.01 mg |
Szelén, Se | 14.5 mcg |
Vitaminok |
Vitamin A, IU | 532 IU |
Retinol | 137 mcg |
Vitamin A, RAE | 141 mcg RAE |
Tiamin | 0.019 mg |
Riboflavin | 0.321 mg |
Niacin | 0.156 mg |
Pantoténsav | 0.476 mg |
Vitamin B-6 | 0.073 mg |
Folsav, teljes | 10 mcg |
Vitamin B-12 | 1.46 mcg |
Folsav, élelmiszer | 10 mcg |
Folsav, DFE | 10 mcg DFE |
Koleszterin | 55 mg |
Zsírsavak, teljes telített | 11.3 g |
Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 4.89 g |
Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.51 g |
Aminosavak |
Triptofán | 0.345 g |
Treonin | 0.982 g |
Izoleucin | 1.091 g |
Leucin | 2.297 g |
Lizin | 2.646 g |
Metionin | 0.686 g |
Cisztin | 0.116 g |
Fenil-alanin | 1.287 g |
Tirozin | 1.52 g |
Valin | 1.64 g |
Arginin | 1.022 g |
Hisztidin | 1.115 g |
Alanin | 0.706 g |
Aszparaginsav | 1.744 g |
Glutaminsav | 6.235 g |
Glicin | 0.433 g |
Prolin | 2.766 g |
Szerin | 1.471 g |
Cukor |
Cukor, teljes | 0.55 g |
Karotin, béta | 45 mcg |
E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.15 mg |
D-vitamin | 13 IU |
D3-vitamin (kolekalciferol) | 0.3 mcg |
D-vitamin (D2 + D3) | 0.3 mcg |
A kolin, teljes | 12.9 mg |
K-vitamin (phylloquinone) | 1.5 mcg |