Összetétele |
Fehérje | 24.7 g |
Összes lipid (cím) | 17.6 g |
Szénhidrát, különbség | 3.5 g |
Egyéb |
Hamu | 3.7 g |
Energia |
Energia | 271 kcal |
Víz | 50.5 g |
Elemek |
Kalcium, Ca | 529 mg |
Vas, Fe | 0.41 mg |
Magnézium Mg | 27 mg |
Foszfor, P | 468 mg |
Kálium K | 134 mg |
Nátrium, Na | 600 mg |
Cink Zn | 2.81 mg |
Réz-Cu | 0.031 mg |
Szelén, Se | 14.5 mcg |
Vitaminok |
Vitamin A, IU | 593 IU |
Retinol | 174 mcg |
Vitamin A, RAE | 175 mcg RAE |
Tiamin | 0.01 mg |
Riboflavin | 0.36 mg |
Niacin | 0.1 mg |
Vitamin B-6 | 0.06 mg |
Folsav, teljes | 12 mcg |
Vitamin B-12 | 1.47 mcg |
Folsav, élelmiszer | 12 mcg |
Folsav, DFE | 12 mcg DFE |
Koleszterin | 63 mg |
Zsírsavak, teljes telített | 10.95 g |
Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 5.09 g |
Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.65 g |
Aminosavak |
— |
Cukor |
Cukor, teljes | 3.5 g |
Karotin, béta | 8 mcg |
E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.15 mg |
D-vitamin | 13 IU |
D3-vitamin (kolekalciferol) | 0.3 mcg |
D-vitamin (D2 + D3) | 0.3 mcg |
A kolin, teljes | 15.4 mg |
K-vitamin (phylloquinone) | 1.5 mcg |