| Összetétele |
| Fehérje | 14.91 g |
| Összes lipid (cím) | 1.04 g |
| Szénhidrát, különbség | 2.2 g |
| Egyéb |
| Hamu | 1.6 g |
| Energia |
| Energia | 82 kcal |
| Víz | 80.25 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 53 mg |
| Vas, Fe | 5.3 mg |
| Magnézium Mg | 30 mg |
| Foszfor, P | 186 mg |
| Kálium K | 350 mg |
| Nátrium, Na | 230 mg |
| Cink Zn | 1.68 mg |
| Réz-Cu | 0.435 mg |
| Mangán-Mn | 0.025 mg |
| Szelén, Se | 44.8 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 150 IU |
| Retinol | 45 mcg |
| Vitamin A, RAE | 45 mcg RAE |
| C-vitamin, teljes aszkorbinsav | 5 mg |
| Tiamin | 0.03 mg |
| Riboflavin | 0.04 mg |
| Niacin | 2.1 mg |
| Pantoténsav | 0.5 mg |
| Vitamin B-6 | 0.36 mg |
| Folsav, teljes | 16 mcg |
| Vitamin B-12 | 20 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 16 mcg |
| Folsav, DFE | 16 mcg DFE |
| Koleszterin | 48 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 0.227 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0.162 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.239 g |
| Aminosavak |
| Triptofán | 0.167 g |
| Treonin | 0.642 g |
| Izoleucin | 0.649 g |
| Leucin | 1.049 g |
| Lizin | 1.114 g |
| Metionin | 0.336 g |
| Cisztin | 0.196 g |
| Fenil-alanin | 0.534 g |
| Tirozin | 0.477 g |
| Valin | 0.651 g |
| Arginin | 1.088 g |
| Hisztidin | 0.286 g |
| Alanin | 0.902 g |
| Aszparaginsav | 1.438 g |
| Glutaminsav | 2.027 g |
| Glicin | 0.933 g |
| Prolin | 0.608 g |
| Szerin | 0.668 g |
| Cukor |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 1.2 mg |
| A kolin, teljes | 65 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 0.1 mcg |