| Összetétele |
| Fehérje | 18.29 g |
| Összes lipid (cím) | 42.16 g |
| Szénhidrát, különbség | 28.88 g |
| Egyéb |
| Hamu | 3.72 g |
| Energia |
| Energia | 534 kcal |
| Víz | 6.96 g |
| Rost, teljes étrend | 27.3 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 255 mg |
| Vas, Fe | 5.73 mg |
| Magnézium Mg | 392 mg |
| Foszfor, P | 642 mg |
| Kálium K | 813 mg |
| Nátrium, Na | 30 mg |
| Cink Zn | 4.34 mg |
| Réz-Cu | 1.22 mg |
| Mangán-Mn | 2.482 mg |
| Szelén, Se | 25.4 mcg |
| Vitaminok |
| C-vitamin, teljes aszkorbinsav | 0.6 mg |
| Tiamin | 1.644 mg |
| Riboflavin | 0.161 mg |
| Niacin | 3.08 mg |
| Pantoténsav | 0.985 mg |
| Vitamin B-6 | 0.473 mg |
| Folsav, teljes | 87 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 87 mcg |
| Folsav, DFE | 87 mcg DFE |
| Zsírsavak, teljes telített | 3.663 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 7.527 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 28.73 g |
| Aminosavak |
| Triptofán | 0.297 g |
| Treonin | 0.766 g |
| Izoleucin | 0.896 g |
| Leucin | 1.235 g |
| Lizin | 0.862 g |
| Metionin | 0.37 g |
| Cisztin | 0.34 g |
| Fenil-alanin | 0.957 g |
| Tirozin | 0.493 g |
| Valin | 1.072 g |
| Arginin | 1.925 g |
| Hisztidin | 0.472 g |
| Alanin | 0.925 g |
| Aszparaginsav | 2.046 g |
| Glutaminsav | 4.039 g |
| Glicin | 1.248 g |
| Prolin | 0.806 g |
| Szerin | 0.97 g |
| Cukor |
| Szacharóz | 1.15 g |
| Cukor, teljes | 1.55 g |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.31 mg |
| Lutein + zeaxantin | 651 mcg |
| Tokoferol, gamma | 19.95 mg |
| Tokoferol, delta | 0.35 mg |
| A kolin, teljes | 78.7 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 4.3 mcg |
| Betain | 3.1 mg |
| Glükóz (dextróz) | 0.4 g |
| Hidroxiprolin | 0.175 g |