| Összetétele |
| Fehérje | 19.44 g |
| Összes lipid (cím) | 0.98 g |
| Egyéb |
| Hamu | 1.41 g |
| Energia |
| Energia | 92 kcal |
| Víz | 78.18 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 60 mg |
| Vas, Fe | 0.46 mg |
| Magnézium Mg | 67 mg |
| Foszfor, P | 221 mg |
| Kálium K | 356 mg |
| Nátrium, Na | 86 mg |
| Cink Zn | 0.47 mg |
| Réz-Cu | 0.05 mg |
| Mangán-Mn | 0.015 mg |
| Szelén, Se | 36.5 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 46 IU |
| Retinol | 14 mcg |
| Vitamin A, RAE | 14 mcg RAE |
| Tiamin | 0.047 mg |
| Riboflavin | 0.185 mg |
| Niacin | 3.27 mg |
| Pantoténsav | 0.358 mg |
| Vitamin B-6 | 0.287 mg |
| Folsav, teljes | 3 mcg |
| Vitamin B-12 | 3.19 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 3 mcg |
| Folsav, DFE | 3 mcg DFE |
| Koleszterin | 71 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 0.135 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0.112 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.483 g |
| Aminosavak |
| Triptofán | 0.218 g |
| Treonin | 0.852 g |
| Izoleucin | 0.896 g |
| Leucin | 1.58 g |
| Lizin | 1.786 g |
| Metionin | 0.576 g |
| Cisztin | 0.208 g |
| Fenil-alanin | 0.759 g |
| Tirozin | 0.656 g |
| Valin | 1.002 g |
| Arginin | 1.164 g |
| Hisztidin | 0.572 g |
| Alanin | 1.176 g |
| Aszparaginsav | 1.991 g |
| Glutaminsav | 2.903 g |
| Glicin | 0.933 g |
| Prolin | 0.688 g |
| Szerin | 0.793 g |
| Cukor |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.23 mg |
| D-vitamin | 42 IU |
| D3-vitamin (kolekalciferol) | 1 mcg |
| D-vitamin (D2 + D3) | 1 mcg |
| A kolin, teljes | 75.8 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 0.1 mcg |