| Összetétele |
| Fehérje | 13.84 g |
| Összes lipid (cím) | 16.18 g |
| Szénhidrát, különbség | 2.08 g |
| Egyéb |
| Hamu | 1.2 g |
| Energia |
| Energia | 212 kcal |
| Víz | 66.7 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 57 mg |
| Vas, Fe | 2.59 mg |
| Magnézium Mg | 14 mg |
| Foszfor, P | 242 mg |
| Kálium K | 147 mg |
| Nátrium, Na | 224 mg |
| Cink Zn | 1.66 mg |
| Réz-Cu | 0.067 mg |
| Mangán-Mn | 0.043 mg |
| Szelén, Se | 22.5 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 679 IU |
| Retinol | 171 mcg |
| Vitamin A, RAE | 176 mcg RAE |
| C-vitamin, teljes aszkorbinsav | 3.3 mg |
| Tiamin | 0.08 mg |
| Riboflavin | 0.52 mg |
| Niacin | 0.21 mg |
| Pantoténsav | 0.94 mg |
| Vitamin B-6 | 0.19 mg |
| Folsav, teljes | 29 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.01 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 29 mcg |
| Folsav, DFE | 29 mcg DFE |
| Koleszterin | 426 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 6.153 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 5.889 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 1.969 g |
| Aminosavak |
| Triptofán | 0.212 g |
| Treonin | 0.657 g |
| Izoleucin | 0.836 g |
| Leucin | 1.185 g |
| Lizin | 0.913 g |
| Metionin | 0.427 g |
| Cisztin | 0.307 g |
| Fenil-alanin | 0.75 g |
| Tirozin | 0.562 g |
| Valin | 0.96 g |
| Arginin | 0.836 g |
| Hisztidin | 0.325 g |
| Alanin | 0.763 g |
| Aszparaginsav | 1.311 g |
| Glutaminsav | 1.773 g |
| Glicin | 0.438 g |
| Prolin | 0.577 g |
| Szerin | 1.002 g |
| Cukor |
| Cukor, teljes | 1.64 g |
| Karotin, béta | 62 mcg |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.96 mg |
| D-vitamin | 46 IU |
| D-vitamin (D2 + D3) | 1.1 mcg |
| Kriptoxantin, béta | 6 mcg |
| Lutein + zeaxantin | 233 mcg |
| A kolin, teljes | 180.6 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 9 mcg |