| Összetétele |
| Fehérje | 22.15 g |
| Összes lipid (cím) | 31.25 g |
| Szénhidrát, különbség | 1.6 g |
| Egyéb |
| Hamu | 5.84 g |
| Energia |
| Energia | 375 kcal |
| Víz | 39.16 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 552 mg |
| Vas, Fe | 0.19 mg |
| Magnézium Mg | 27 mg |
| Foszfor, P | 513 mg |
| Kálium K | 169 mg |
| Nátrium, Na | 1254 mg |
| Cink Zn | 2.84 mg |
| Réz-Cu | 0.016 mg |
| Mangán-Mn | 0.008 mg |
| Szelén, Se | 14.4 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 945 IU |
| Retinol | 243 mcg |
| Vitamin A, RAE | 250 mcg RAE |
| Tiamin | 0.027 mg |
| Riboflavin | 0.353 mg |
| Niacin | 0.069 mg |
| Pantoténsav | 0.482 mg |
| Vitamin B-6 | 0.071 mg |
| Folsav, teljes | 8 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.7 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 8 mcg |
| Folsav, DFE | 8 mcg DFE |
| Koleszterin | 94 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 19.694 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 8.951 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.99 g |
| Aminosavak |
| Triptofán | 0.323 g |
| Treonin | 0.719 g |
| Izoleucin | 1.024 g |
| Leucin | 1.958 g |
| Lizin | 2.198 g |
| Metionin | 0.573 g |
| Cisztin | 0.142 g |
| Fenil-alanin | 1.125 g |
| Tirozin | 1.212 g |
| Valin | 1.326 g |
| Arginin | 0.927 g |
| Hisztidin | 0.903 g |
| Alanin | 0.555 g |
| Aszparaginsav | 1.361 g |
| Glutaminsav | 4.597 g |
| Glicin | 0.365 g |
| Prolin | 2.253 g |
| Szerin | 1.069 g |
| Cukor |
| Cukor, teljes | 0.51 g |
| Fluorid, F | 35 mcg |
| Karotin, béta | 80 mcg |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.27 mg |
| D-vitamin | 23 IU |
| D3-vitamin (kolekalciferol) | 0.6 mcg |
| D-vitamin (D2 + D3) | 0.6 mcg |
| A kolin, teljes | 36.2 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 2.6 mcg |