| Összetétele |
| Fehérje | 24.73 g |
| Összes lipid (cím) | 25.01 g |
| Szénhidrát, különbség | 2.1 g |
| Egyéb |
| Hamu | 5.85 g |
| Energia |
| Energia | 334 kcal |
| Víz | 42.31 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 772 mg |
| Vas, Fe | 0.61 mg |
| Magnézium Mg | 29 mg |
| Foszfor, P | 762 mg |
| Kálium K | 216 mg |
| Nátrium, Na | 1370 mg |
| Cink Zn | 3.61 mg |
| Réz-Cu | 0.027 mg |
| Mangán-Mn | 0.014 mg |
| Szelén, Se | 15.9 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 746 IU |
| Retinol | 192 mcg |
| Vitamin A, RAE | 198 mcg RAE |
| Tiamin | 0.014 mg |
| Riboflavin | 0.276 mg |
| Niacin | 0.038 mg |
| Pantoténsav | 0.26 mg |
| Vitamin B-6 | 0.036 mg |
| Folsav, teljes | 6 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.23 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 6 mcg |
| Folsav, DFE | 6 mcg DFE |
| Koleszterin | 85 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 16.045 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 7.046 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.622 g |
| Aminosavak |
| Triptofán | 0.36 g |
| Treonin | 0.802 g |
| Izoleucin | 1.143 g |
| Leucin | 2.186 g |
| Lizin | 2.454 g |
| Metionin | 0.64 g |
| Cisztin | 0.159 g |
| Fenil-alanin | 1.256 g |
| Tirozin | 1.353 g |
| Valin | 1.481 g |
| Arginin | 1.035 g |
| Hisztidin | 1.008 g |
| Alanin | 0.62 g |
| Aszparaginsav | 1.519 g |
| Glutaminsav | 5.132 g |
| Glicin | 0.407 g |
| Prolin | 2.516 g |
| Szerin | 1.194 g |
| Cukor |
| Cukor, teljes | 1.23 g |
| Karotin, béta | 63 mcg |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.34 mg |
| D-vitamin | 18 IU |
| D3-vitamin (kolekalciferol) | 0.5 mcg |
| D-vitamin (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| A kolin, teljes | 36.2 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 2.2 mcg |