| Összetétele |
| Fehérje | 23.41 g |
| Összes lipid (cím) | 30.04 g |
| Szénhidrát, különbség | 1.12 g |
| Egyéb |
| Hamu | 3.66 g |
| Energia |
| Energia | 368 kcal |
| Víz | 41.77 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 717 mg |
| Vas, Fe | 0.41 mg |
| Magnézium Mg | 27 mg |
| Foszfor, P | 468 mg |
| Kálium K | 134 mg |
| Nátrium, Na | 628 mg |
| Cink Zn | 2.81 mg |
| Réz-Cu | 0.031 mg |
| Mangán-Mn | 0.008 mg |
| Szelén, Se | 14.5 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 1012 IU |
| Retinol | 297 mcg |
| Vitamin A, RAE | 298 mcg RAE |
| Tiamin | 0.013 mg |
| Riboflavin | 0.32 mg |
| Niacin | 0.103 mg |
| Pantoténsav | 0.19 mg |
| Vitamin B-6 | 0.056 mg |
| Folsav, teljes | 12 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.47 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 12 mcg |
| Folsav, DFE | 12 mcg DFE |
| Koleszterin | 96 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 19.113 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 8.711 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.661 g |
| Aminosavak |
| Triptofán | 0.327 g |
| Treonin | 0.888 g |
| Izoleucin | 1.145 g |
| Leucin | 2.26 g |
| Lizin | 2.139 g |
| Metionin | 0.569 g |
| Cisztin | 0.132 g |
| Fenil-alanin | 1.24 g |
| Tirozin | 1.123 g |
| Valin | 1.482 g |
| Arginin | 0.881 g |
| Hisztidin | 0.829 g |
| Alanin | 0.675 g |
| Aszparaginsav | 1.6 g |
| Glutaminsav | 5.555 g |
| Glicin | 0.44 g |
| Prolin | 2.594 g |
| Szerin | 1.299 g |
| Cukor |
| Cukor, teljes | 1.12 g |
| Karotin, béta | 13 mcg |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.26 mg |
| D-vitamin | 22 IU |
| D3-vitamin (kolekalciferol) | 0.6 mcg |
| D-vitamin (D2 + D3) | 0.6 mcg |
| A kolin, teljes | 15.4 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 2.5 mcg |