| Összetétele |
| Fehérje | 26.93 g |
| Összes lipid (cím) | 27.8 g |
| Szénhidrát, különbség | 5.38 g |
| Egyéb |
| Hamu | 2.77 g |
| Energia |
| Energia | 380 kcal |
| Víz | 37.12 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 791 mg |
| Vas, Fe | 0.2 mg |
| Magnézium Mg | 38 mg |
| Foszfor, P | 567 mg |
| Kálium K | 77 mg |
| Nátrium, Na | 192 mg |
| Cink Zn | 4.36 mg |
| Réz-Cu | 0.043 mg |
| Mangán-Mn | 0.005 mg |
| Szelén, Se | 18.2 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 830 IU |
| Retinol | 214 mcg |
| Vitamin A, RAE | 220 mcg RAE |
| Tiamin | 0.063 mg |
| Riboflavin | 0.296 mg |
| Niacin | 0.092 mg |
| Pantoténsav | 0.429 mg |
| Vitamin B-6 | 0.083 mg |
| Folsav, teljes | 6 mcg |
| Vitamin B-12 | 3.34 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 6 mcg |
| Folsav, DFE | 6 mcg DFE |
| Koleszterin | 92 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 17.779 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 7.274 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.972 g |
| Aminosavak |
| Triptofán | 0.401 g |
| Treonin | 1.038 g |
| Izoleucin | 1.537 g |
| Leucin | 2.959 g |
| Lizin | 2.585 g |
| Metionin | 0.784 g |
| Cisztin | 0.29 g |
| Fenil-alanin | 1.662 g |
| Tirozin | 1.693 g |
| Valin | 2.139 g |
| Arginin | 0.927 g |
| Hisztidin | 1.065 g |
| Alanin | 0.914 g |
| Aszparaginsav | 1.569 g |
| Glutaminsav | 5.704 g |
| Glicin | 0.508 g |
| Prolin | 3.69 g |
| Szerin | 1.64 g |
| Cukor |
| Szacharóz | 0.14 g |
| Laktóz | 0.06 g |
| Maltóz | 0.62 g |
| Cukor, teljes | 1.32 g |
| Karotin, béta | 70 mcg |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.38 mg |
| D-vitamin | 20 IU |
| D3-vitamin (kolekalciferol) | 0.5 mcg |
| D-vitamin (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| Tokoferol, gamma | 0.03 mg |
| A kolin, teljes | 15.5 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 2.5 mcg |
| Betain | 0.6 mg |
| Glükóz (dextróz) | 0.48 g |